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材料
3 v& R: X% ^( @( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....300㏄
# v! J1 ]' L) I" u" Q) }' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb# E, H- o6 m0 z9 P2 H
沙拉油.....2大匙5.39.217.76( R& @( H. V& F9 y! J
洋芋.....250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B* V* ~, J9 R; [, Y X; S
青豆仁.....30公克
% r; i- V, Q+ G- A7 A豬肉絲.....50公克
& m. }; E% g' [4 }# R厚豆干.....200公克
& W3 |( L' \ K" u( w9 I" |; d5.39.217.76公仔箱論壇+ l v' c; B' X
. s" p O8 K- k1 i& p調味料
' Y& ]; S' u& X, ?! {' d8 \# V3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....1小匙; l* b) ^* k- z" f0 K% w5 q8 M
鹽.....1/4小匙 ~* r- Q" @" H7 d* I
咖哩粉.....1小匙- W- b$ u% {' O* K( C2 m
雞粉.....1/2小匙
9 V0 {1 H/ d, V+ h+ @1 ?5.39.217.76
# g; K, _! w0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) @ @$ E7 a$ h4 F公仔箱論壇醃料
' C& P3 g5 k V鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb G1 V/ c- A. [
米酒.....1小匙
9 s: Y3 ^! ^3 M+ s5.39.217.76太白粉.....1/2小匙: \" S6 {2 f/ F' E" Q6 V B3 Z
* v; L. ]3 J( h5.39.217.76
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0 v6 ~1 N3 }) D$ V! w2 W5 e8 n作法+ j" c9 c* ]5 r# ?! T
1. 厚豆干切條狀；洋芋去皮，切條狀,分別放入熱油鍋中過油，撈起瀝油備用。# V0 V0 r6 j0 M$ _' }7 b% U1 k
Q0 z/ D: T0 Q" }# @ V }; A8 L0 ytvb now,tvbnow,bttvb2. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後，放入熱油鍋中過油，撈起備用備用。
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3. 另熱一鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f* q5 @/ j5 G3 k: j7 }
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4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時，加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。5.39.217.76" S$ ]4 [8 l# ]# M* X# T* S, H, U
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發表於 2015-12-30 04:39 AM
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