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材料5 K$ C# a: [& b% ~
雞蛋.....1顆
: |6 g/ a9 j9 Q" X白飯.....適量
5 j2 j( ^9 l7 z9 ^2 T$ C5.39.217.76黃豆芽拌菜.....45公克 o& V5 X8 W& z0 U2 H5 d5 }! u
芝麻拌海苔.....35公克+ _6 {- Y8 `: y' f) s* s
辣醬小黃瓜.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb1 i, g: `1 w* x' i6 [2 q: U
柳松菇拌菜.....40公克7 N* S) S" S* k4 _! E
紅蘿蔔絲拌菜.....40公克
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/ H8 i# W# @7 R g$ ^ D+ h( r調味料
. X9 c0 m3 f4 B3 Atvb now,tvbnow,bttvb黑麻油.....適量% w q; x1 k* h$ w7 J
韓式辣醬.....1中匙. f" y/ U" G- s* ^) G6 J6 n
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9 l, P! m9 n4 ^, Q; k9 g作法9 t" W2 P$ L/ Y' J6 o$ u" L3 n9 q0 Y
1. 取一石鍋碗放在爐台上燒熱約10分鐘,待石鍋碗變熱後,再於石鍋碗內塗抹上一層黑麻油。) ~6 U; ?7 D8 d
( |4 ~7 c) I0 }' v$ {tvb now,tvbnow,bttvb2. 將白飯盛入作法1的石鍋碗內後,依序放入黃豆芽拌菜、芝麻拌海帶、紅蘿蔔絲拌菜、辣醬小黃瓜、柳松菇拌菜。然後再放入韓式辣醬於所有小菜的中間。
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3. 最後在作法2的材料中間處,放上一個至半生熟的煎蛋即可。
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