[西式食譜] 肉桂蘋果捲

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! o. g0 @. Q" P0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
1 _. y! v: t/ @% F# d, }: b水.....150㏄7 Y) q$ ~0 t) l! e
蛋黃.....1顆
" c6 L1 a9 G9 U/ Otvb now,tvbnow,bttvb蘋果.....2顆5.39.217.76$ W% K( l+ H8 u7 J' e
奶油.....50公克
7 a" y- h  e- ]4 k5 D公仔箱論壇肉桂粉.....1茶匙
+ H3 d& d& p3 N) y! ]檸檬汁.....2大匙
2 q2 P4 L1 D2 T6 N  B% c+ M, b市售酥皮.....10片
/ ~7 B+ X: W; ]4 A( h公仔箱論壇玉米粉.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i* {2 ?8 u+ z/ x; P. O4 V
細砂糖.....100公克
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作法
3 ~7 A9 U3 e) e$ i+ t5.39.217.761. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中，加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。
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2. 玉米粉用40㏄的水調勻後，慢慢倒入作法1的鍋中，並快速攪拌使其均勻，煮開後關火。
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: u. v' E. E% w, y# g) z6 w公仔箱論壇3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻，待涼後冷藏備用。
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/ ^# W: ]- I& m) C) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取一片酥皮，將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上，捲成長條，兩邊開口壓緊。
1 {5 M* a+ m- N5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z, T: L: L. T1 N! F
5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上，用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂，表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。
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" ?* _0 Q. \/ k7 A% Z  O公仔箱論壇6. 微波爐按＜熱風對流烘烤＞鍵選擇﹝單層﹞功能，預熱250℃。
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' r, J4 a! R" h+ Z3 [) n, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後，時間設定15分鐘，放入作法5的蘋果捲，按下＜開始＞即可。
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