食材 公仔箱論壇+ `# V& l/ |& ~ u! P
水蓮.....5根
# V( i3 F: k, B' Otvb now,tvbnow,bttvb黑木耳.....3片5.39.217.768 U' U& u4 \3 E! n* n! H; D/ y6 F& A: r
玉米筍.....5支. X( j) Y9 j/ y) I) X: E; `
小黃瓜.....1支
- b4 O; F- Z: C9 N' B白蘿蔔.....1小塊
2 w. w6 Z& B1 z5.39.217.76紅蘿蔔.....1小塊
- U% {6 }; s7 D9 F腐皮/生豆包.....5片tvb now,tvbnow,bttvb7 i) {' L: a) U3 r
- X$ D0 Z. V5 y/ m公仔箱論壇/ ]& T6 y6 m) |* A% H
醬料公仔箱論壇4 j! R3 z3 P1 g
香油.....少許
) U( r9 B. t/ s. ^% W) btvb now,tvbnow,bttvb香菜.....少許5.39.217.76: q8 y' k' ?! _0 V8 m
白芝麻.....少許5.39.217.76' m8 _. d) k. U& D$ u2 ~ c
砂糖.....1.5大匙
& Z& c; P, j4 h! {& l$ N+ ^8 o5.39.217.76玉米粉水.....100cc公仔箱論壇9 G. V g4 b5 e' _$ t* K
淬釀醬油露.....40cc
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0 H; y4 n7 ?9 x5.39.217.76作法：$ N3 ~( m) r: Z
1. 預先備料:將餡料食材切成對等長的細條狀，白蘿蔔、玉米筍、紅蘿蔔、黑木耳可先以熱水略汆燙過5.39.217.764 K# `, d5 L9 C& E$ r# F0 V
- m/ U0 T: Q. a5 ztvb now,tvbnow,bttvb2. 接著攤開豆皮，取適量五種備料鋪在上面
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3. 再慢慢的捲起來TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z; C* i7 [8 e4 |
/ E3 K7 j- e1 V. f5 A7 N; U4. 重覆每個動作完成五捲5.39.217.76- h1 @# j4 _3 J! r* G) M# U0 R7 O
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5. 為防止醬汁燉煮時，豆皮會攤開導致餡料跑出，可以以水蓮捲起腐皮捲公仔箱論壇: C3 x( h5 g) `7 P
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6. 全部捲好備用.
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7. 以少許油微加熱後，放入腐皮捲以小火香煎，煎出香氣來再翻面
8 g# T7 y z m/ I/ `+ {/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 w+ D$ c0 P2 [公仔箱論壇8. 調醬汁:以淬釀為主醬汁，加上少許香油、砂糖、玉米粉水(勾芡汁)拌勻5.39.217.768 Z3 s- w9 t% R9 e0 c+ Q. _8 b( S) `
' M9 Q X: M# B公仔箱論壇9. 慢慢加入醬汁烹煮，讓腐皮捲吸收醬汁再翻面，因餡料已汆燙，不需烹調太久，帶稍稍收少許醬汁即可
# V. A# I. ]; G) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D4 {7 ]- v. K! v; a
10. 將完成的腐皮捲盛盤，灑上白芝麻及加些香菜或香草，最後將郭底醬汁淋入即完成8 R7 e4 w) G9 v5 ]! t
/ U: B% S+ S. e0 ?. q6 p9 k% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11. 蔬食最愛使用的香氣腐皮，包覆5色的鮮蔬成五行菜，不但具有口感更能幫助腸胃蠕動，以香醇的淬釀醬油露來烹煮，美味更結合。
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% |+ T4 O/ j6 K8 ~5.39.217.7612. 甘甜不死鹹的淬釀醬油露，嚴選美國非基因改造黃豆製成，提升美味。
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發表於 2015-12-30 04:37 AM
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