食材
/ N% W0 U' z2 @" F: n9 v" F# ?2 Xtvb now,tvbnow,bttvb水蓮.....5根
3 E% {- N7 @3 Z% w: k5 o/ W0 i5.39.217.76黑木耳.....3片
+ b5 ^4 F D F2 Z* Q/ m玉米筍.....5支
% f8 ]2 `; i; Z' r/ b/ J% Q5.39.217.76小黃瓜.....1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u# A9 d, @& s s6 @: C* @
白蘿蔔.....1小塊
4 F- b2 U5 r/ B, p1 V+ r( Y! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....1小塊
3 k- }; g0 a2 P公仔箱論壇腐皮/生豆包.....5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h% ]+ P8 a8 B0 t; Y
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: J( d* r# P1 `醬料5.39.217.76$ N. G2 X% g4 `8 D! Y5 D
香油.....少許
' z. P) c. B, j: B" v7 t香菜.....少許公仔箱論壇8 h, v% B, x. o1 }
白芝麻.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h! S, E ~; U0 Z* k/ c" {4 A) e
砂糖.....1.5大匙
0 J, ?1 S2 T0 D+ q" I5.39.217.76玉米粉水.....100cc
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, ~, N: `$ V' x公仔箱論壇作法：5.39.217.76' W9 W1 q( y s' h2 }7 t. }, ^5 B+ J
1. 預先備料:將餡料食材切成對等長的細條狀，白蘿蔔、玉米筍、紅蘿蔔、黑木耳可先以熱水略汆燙過TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w! s1 R9 d8 _0 Z
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2. 接著攤開豆皮，取適量五種備料鋪在上面tvb now,tvbnow,bttvb. N! k& j d; L" r
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3. 再慢慢的捲起來
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4. 重覆每個動作完成五捲
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4 g9 G0 P4 K: D, b% F. i! xtvb now,tvbnow,bttvb5. 為防止醬汁燉煮時，豆皮會攤開導致餡料跑出，可以以水蓮捲起腐皮捲
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3 F& {' u% c7 q& _5.39.217.766. 全部捲好備用.
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" i$ S% ?, }. |2 p# l+ w5 v9 b7. 以少許油微加熱後，放入腐皮捲以小火香煎，煎出香氣來再翻面公仔箱論壇( z" [: I6 `2 A" p
: D3 G) z4 Z, w& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 調醬汁:以淬釀為主醬汁，加上少許香油、砂糖、玉米粉水(勾芡汁)拌勻公仔箱論壇- X0 }' l' p. T# B
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9. 慢慢加入醬汁烹煮，讓腐皮捲吸收醬汁再翻面，因餡料已汆燙，不需烹調太久，帶稍稍收少許醬汁即可
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10. 將完成的腐皮捲盛盤，灑上白芝麻及加些香菜或香草，最後將郭底醬汁淋入即完成
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, N _4 ]- `9 g1 Z. U/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11. 蔬食最愛使用的香氣腐皮，包覆5色的鮮蔬成五行菜，不但具有口感更能幫助腸胃蠕動，以香醇的淬釀醬油露來烹煮，美味更結合。5.39.217.76* T4 R+ V2 e' D, [. {. b5 ?8 e+ Q! `
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12. 甘甜不死鹹的淬釀醬油露，嚴選美國非基因改造黃豆製成，提升美味。
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發表於 2015-12-30 04:37 AM
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