TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g* ]0 Y3 f" ?! c8 A# _$ p
材料
& f- Q4 e& x! rtvb now,tvbnow,bttvb檸檬.....1個1 H) ?1 b; R5 m9 o" S( c0 M
紅櫻桃.....4顆
& s# _' y7 A, W公仔箱論壇鮮奶油.....適量
1 r4 h( J. Y. r1 h9 _' u9 q4 x8 ~' d公仔箱論壇蜜黑棗.....適量* }" {2 W! e' v" H* U
罐頭鳳梨.....3片
' ?7 L1 {- d- z9 q原味優格.....1罐
0 a3 _ d0 ?, h( y2 E; i, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍莓果醬.....1罐
- Q9 X& U3 J: ~+ N1 m6 c; X7 x B# g公仔箱論壇
+ y0 L+ J+ W% \, d6 F/ a# W( F* p5 \tvb now,tvbnow,bttvb
. q0 d. F1 J2 j5 W0 P公仔箱論壇調味料5.39.217.762 @9 M& r: o8 V+ `; c+ E
Ａ.6 A& A3 c( C9 \/ z1 N
蛋黃.....1個
3 R7 R& E8 w4 y- {6 Ztvb now,tvbnow,bttvb全蛋.....1.5個* x6 Z) p2 N* X8 c. P) o( s
細砂糖.....46.5g公仔箱論壇7 F0 D, g, w5 k9 J# X& h" b
h3 h( q L8 \6 _$ G* B& atvb now,tvbnow,bttvb
8 k( c5 y2 d6 wＢ.
/ ~! G" z# p8 n: }玉米粉.....6g5.39.217.760 E X w# _# M: g A1 w6 l
低筋麵粉.....31.5gtvb now,tvbnow,bttvb( S& ]$ S+ B* ?
5.39.217.76$ a2 f; g; K( i$ L
" b l3 F Q6 `! stvb now,tvbnow,bttvbＣ.
" I7 w; {9 z4 ?* n% m牛奶.....13g6 R$ Z. |5 N/ G
奶油.....25.5gtvb now,tvbnow,bttvb& R8 v2 Y, ~( {+ S! z
原味優格.....7g
3 A0 l* A9 e' {$ r! G5.39.217.76" R2 N# l9 k9 a3 t, z) j4 v
- |. z6 A1 i- Z
Ｄ.
/ V' ~& J e) W5.39.217.76檸檬汁.....少許6 t4 M Y0 p% I9 ^9 h, r4 Q
檸檬皮絲.....適量
# A w) o: r- ?+ ?) P0 ^tvb now,tvbnow,bttvb) n4 I% a0 g2 |* _- c
- s4 M1 r$ ^+ j/ V5 N微波爐作法： $ x2 K1 e8 b$ u7 x
1. 將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。tvb now,tvbnow,bttvb/ ~; f& N3 S, [( l5 I$ O. U$ Y7 M% i
- y9 F/ C2 n( Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
) u+ b5 c( T7 ~ * v) ]) X: l$ l; X" A1 `9 [
" L( _7 p, l( B, v' O- _2 R T0 i
3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
, P6 E; O0 }# N- B* K5.39.217.76+ _2 a4 \. C9 S. p, o
4. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
% T- I2 h) y2 L- E0 D
6 g# G- l! B. T& Y
" a" D) ?+ Q$ p" r3 ^/ ?5.39.217.76
8 p L3 I5 m1 g$ ~0 s9 ^8 I5.39.217.76電磁爐作法：
& N$ {* x) _. J6 D" atvb now,tvbnow,bttvb1. 將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。公仔箱論壇; o& f( P* a5 {- I# n1 ]
, i! t% N8 k- o( I- t8 ]
2. 用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。公仔箱論壇; D$ w1 e! V' m' `; n9 X2 u% k
- p5 [: u! L0 B! E3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
( \* ~3 |4 e7 h7 j: }. @# F* M# i6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# e0 z% B0 S2 M, F
4. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
2 R& C% U# _% N; y公仔箱論壇5 r/ Q% I" {, }6 b5 Y
|
發表於 2015-12-29 04:48 AM
| 