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[中式食譜] 吸手指原味雞

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材料
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炸油.....適量公仔箱論壇+ a$ y$ y5 u% N0 b2 `4 ^6 M
沙拉油.....1大匙
" G! S. M# T1 f# Ytvb now,tvbnow,bttvb棒棒雞腿.....2隻
8 ?  s( ?# [6 B! ?, }0 dtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....適量公仔箱論壇7 t6 g: x$ K3 |6 R. R* I: y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C, P, L) S. x. D) d) w* f; f' {
5.39.217.76; E$ A$ l! X) ~+ F7 ^
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蛋.....2顆
. o. E4 @/ p+ J7 w+ @5.39.217.76鹽.....適量
, ~9 ], j3 A3 I" E/ X# c水.....適量5.39.217.76# ^. S! X3 q4 B: A% U
玉米粉.....2大匙
; h$ P: w2 @  b9 v0 D公仔箱論壇低筋麵粉.....適量
# [* [- [) _$ U2 a  d1 qtvb now,tvbnow,bttvb卡士達粉.....1/4小匙4 A8 g0 h/ K" [; Y1 |. b7 y+ B
5.39.217.764 L1 B+ l2 p; z
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作法5.39.217.766 b7 \6 g0 e5 c! D# ]
1. 將所有材料B(水、蛋除外)混合,加入水調成糊狀後,打入蛋,加入沙拉油,充分攪拌均勻成麵糊備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A% p+ K/ n- b' @* ]. h7 _% _

! W0 c8 L- C: L! Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 棒棒雞腿洗淨,瀝乾水分,放入作法1的麵糊中沾裹後,再沾一層低筋麵粉備用。
9 B. u( U3 I; C3 ]/ t5.39.217.76
3 k- N( F3 ?* Ftvb now,tvbnow,bttvb3. 熱鍋,放入炸油燒至180℃,慢慢放入雞腿炸至表面呈金黃酥脆,撈起瀝乾油脂即可。
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