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( a* M$ S! ^7 h v6 T" V* {/ a5.39.217.76炸油.....適量
3 d7 q2 c! u/ |! w/ K$ K3 Z# k, D公仔箱論壇沙拉油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y% \) w" m( `
棒棒雞腿.....2隻
. L% n/ U/ V/ o0 k$ C6 U低筋麵粉.....適量公仔箱論壇3 `4 d# z; l9 T* t9 J
公仔箱論壇3 h$ ?5 y7 p) M# o. w
4 n0 L& T6 b+ j8 U" Z公仔箱論壇B.tvb now,tvbnow,bttvb7 y" p( x* z, h& G; K4 K; c
蛋.....2顆
; G, a. A7 L |& k) K1 t! n' r* p鹽.....適量
8 G7 i) O% e! u. g! \水.....適量
+ k$ h! y4 o' Y: }" H# R/ i玉米粉.....2大匙
( r( s& r+ p6 r; [* W5.39.217.76低筋麵粉.....適量公仔箱論壇9 c2 O3 l4 {5 Z1 S! w* Y* L
卡士達粉.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb; t# D! i1 W( ]+ f r
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作法
* b1 a6 U$ V& r# F0 O9 f$ H @5.39.217.761. 將所有材料B（水、蛋除外）混合，加入水調成糊狀後，打入蛋，加入沙拉油，充分攪拌均勻成麵糊備用。5.39.217.76% N9 O" v0 i2 W+ m8 c
! C0 s) C' w0 B. @( x" k1 {5.39.217.762. 棒棒雞腿洗淨，瀝乾水分，放入作法1的麵糊中沾裹後，再沾一層低筋麵粉備用。
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6 P$ t. p8 u8 o& y T' `7 T) T8 s3. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞腿炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂即可。
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發表於 2015-12-29 04:48 AM
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