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主材料：公仔箱論壇# k$ T8 }; i! d
油條.....3根
6 J, ?, X& s, M5 g, F茭白筍.....2根% L* T8 d" h0 ~ D! P) d! f
香菜末.....少許% L+ H$ r2 K4 |
紅蘿蔔片.....少許
R( ` l9 `" P9 D5.39.217.76
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麵糊材料：
$ k+ G; T2 k* f; e8 w* X: u' \公仔箱論壇低筋麵粉.....1杯公仔箱論壇& E2 Q8 w' m& g" H
蛋.....1個公仔箱論壇4 B, e( i& b; ^! w# `5 H$ I% S5 T
9 D- h- m, C( o$ z4 @8 v3 }. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ x" K2 n1 a3 N+ Etvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb) l6 v7 q$ T" n# J2 ^& g6 q
水.....1/2杯5.39.217.76( Q. i3 x) m" X7 F! y
醬油.....2大匙公仔箱論壇6 M: @- l' u2 y0 D* K
白醋.....1.5大匙4 j, g. P9 q. e2 t
紅砂糖.....2大匙公仔箱論壇8 j* h+ z, G7 f: k, H$ @5 U) y
太白粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 |+ _& _4 M! G) y! G. ?2 e1 I5 X
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作法tvb now,tvbnow,bttvb% v! ?+ T+ H! u% U+ H2 i! r
1) 將蛋與麵粉調成麵糊。8 b# t( \* e% ]/ U$ b: ]* q! T8 C3 L' Z' ]
- R( Z/ h0 x. Q b k; Y. D+ ?+ `tvb now,tvbnow,bttvb2) 油條用剪刀剪成約1寸半長度，中間穿孔；茭白筍切成約2寸長細條，穿入油條中，成排骨狀。
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3) 起油鍋，將素排沾上麵糊，中溫入油鍋中炸至酥黃後盛起。
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0 T7 \& {$ n0 {" }5.39.217.764) 另起油鍋，將炸好的素排放入，一邊倒入調好之調味料拌炒後起鍋。
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2 H( _5 q: s4 N$ A! b& k. \公仔箱論壇5) 最後撒點香菜末與紅蘿蔔片裝飾即可上桌。5.39.217.76( X! j; z' @3 I) @' Y
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發表於 2015-12-29 04:47 AM
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