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主材料：1 N; T1 g3 \+ s. \- P; e- h
油條.....3根
- B! a, T6 D) Y1 \茭白筍.....2根
2 K: _8 U5 i$ W8 ~+ u9 Jtvb now,tvbnow,bttvb香菜末.....少許
/ I% T1 }% J: z* L公仔箱論壇紅蘿蔔片.....少許公仔箱論壇1 v: p1 L2 ?* A- v, D
公仔箱論壇8 d. {5 `% X, p* s
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麵糊材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u1 j6 I8 l& L( z! [+ ^
低筋麵粉.....1杯
* x5 A B) T K! }蛋.....1個公仔箱論壇# _6 C' r" A# z8 s8 l$ O( ]
% c' E, o8 S' S5 J5 ~% e ~8 C% F
# O% ^) s. q3 F3 J( C: _* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
- s( O- W0 i( w3 Vtvb now,tvbnow,bttvb水.....1/2杯5.39.217.76) U. |5 D& r9 [( T
醬油.....2大匙
5 A$ o9 Z4 J( t! ^tvb now,tvbnow,bttvb白醋.....1.5大匙
s& Q" p. w$ ^- Z: y: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅砂糖.....2大匙
* F" N# s: Z) j- {) s5.39.217.76太白粉.....1大匙
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[' z, ]- H( e0 P# K公仔箱論壇# R$ @/ [* w' R! C0 ?( V
作法5.39.217.76% }: R( ~5 n9 Q6 N- ?4 {2 x
1) 將蛋與麵粉調成麵糊。9 d5 R! R. ^6 G3 z+ X$ H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a2 Z1 M0 h9 i5 R) L
2) 油條用剪刀剪成約1寸半長度，中間穿孔；茭白筍切成約2寸長細條，穿入油條中，成排骨狀。
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) ^2 b0 s8 Y) J( ]" w$ K4 O3) 起油鍋，將素排沾上麵糊，中溫入油鍋中炸至酥黃後盛起。
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. R5 H' X' ]. G5 E4) 另起油鍋，將炸好的素排放入，一邊倒入調好之調味料拌炒後起鍋。
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5) 最後撒點香菜末與紅蘿蔔片裝飾即可上桌。
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發表於 2015-12-29 04:47 AM
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