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材料
+ d6 D' S9 x& Y5 P1 p5.39.217.76A公仔箱論壇3 x5 R/ b! u/ @8 E2 b9 a
薑碎.....5gtvb now,tvbnow,bttvb$ M3 T% ?6 W8 d( k
奶油.....40gtvb now,tvbnow,bttvb) ]' f7 T- e8 d, V6 Z
洋蔥絲.....60g
n9 g7 G4 ]+ k5 D5 R/ b2 Z蒜頭碎.....15gtvb now,tvbnow,bttvb" x+ x- U* e& J
西芹碎.....30g5.39.217.76( T0 o) c2 G: x8 Q* R
月桂葉.....1片4 i% c; p, f' M( U: j, ^2 |
蘑菇片.....5個5.39.217.76( K$ n5 w) H, ^6 B' x+ Y5 V* k
小茴香.....1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e+ F" X# Q' F K/ B
百里香.....1/8茶匙
" E5 W0 N) I9 @1 H低筋麵粉.....1大匙公仔箱論壇( K8 z* q; C: ]
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B.tvb now,tvbnow,bttvb/ t' N% R, A: H f9 {* F+ Z
紅酒.....50c.c. Q, {. l9 l* }. e( K# Z2 v
蕃茄醬.....1茶匙
- S \( }- }, ~# |0 k7 ctvb now,tvbnow,bttvb雞高湯.....500c.cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q( l6 N; _8 ^
罐裝整顆蕃茄.....1個0 Z3 W W$ A8 n5 }5 o7 g A
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調味料5.39.217.761 F3 p$ @0 g. L8 o7 y( w
糖.....適量
( M1 A: r* y; B6 D鹽.....適量
- g8 x8 ^: M# }! T4 f# X5 Q5.39.217.76黑胡椒粗粉.....適量 ^/ x# I0 W' M9 j z) l
印度咖哩粉.....1大匙
$ k& p$ e u9 [- @& ^$ B* P1 [tvb now,tvbnow,bttvb鬱金香粉.....1/4茶匙
- o5 B0 \% u8 t6 atvb now,tvbnow,bttvb匈牙利紅椒粉.....1/2茶匙
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- |& y( `( V$ X4 i/ h- B; ]作法
: y/ j5 ]5 |! }" l a- o% X5.39.217.761. 熱鍋，以中小火用奶油炒洋蔥絲、薑碎、蒜頭碎、西芹碎、月桂葉、蘑菇片炒香味。
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m/ P9 |/ w4 s+ |! {公仔箱論壇2. 將鬱金香粉、小茴香、匈牙利紅椒粉、印度咖哩粉、百里香、低筋麵粉放入作法1的鍋中一起拌炒約2分鐘。
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3. 將罐裝整顆蕃茄、蕃茄醬、紅酒、雞高湯放入作法2的鍋中拌勻，隨即轉小火煮約10分鐘，熄火前以黑胡椒粗粉、糖、鹽調味即可。
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發表於 2015-12-29 04:47 AM
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