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[西式食譜] 蘑菇咖哩醬


& N. b  X. H+ m0 n- Y材料
+ ^6 |' z. f! Z# Q  x+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Atvb now,tvbnow,bttvb9 N. ?" x! d( O8 G( B- n# i
薑碎.....5gtvb now,tvbnow,bttvb' D' a& ^' a/ N6 E' q1 T& o
奶油.....40g
% H0 o  M* L( uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲.....60g
1 X* O) ?- M" U$ M8 ]5.39.217.76蒜頭碎.....15g
: j% S) z% g3 i$ ~( d. k9 dtvb now,tvbnow,bttvb西芹碎.....30gtvb now,tvbnow,bttvb- {" a; q5 q+ V1 \; [
月桂葉.....1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A& R& c5 ^9 h! L- N8 ~5 v
蘑菇片.....5個
; U8 }+ ]: O1 k! I2 a2 I- b, |' P4 T5.39.217.76小茴香.....1/8茶匙5.39.217.762 W4 }8 ?0 Y, P* t  o. N; A7 k$ p
百里香.....1/8茶匙
% G1 V* ^1 f6 T: ?8 Jtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....1大匙! {8 [$ Z8 Q& n+ k1 F

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6 S1 b6 |0 y: N& d公仔箱論壇B.- C: U0 ^- m% v. O' m0 f$ F
紅酒.....50c.c5.39.217.76! g6 ^! u' C' C' F, a: _& i7 F
蕃茄醬.....1茶匙
7 Q) h$ a' R) E9 U雞高湯.....500c.c
  x# o/ g$ Q4 J  J  s0 T) J, [5 |tvb now,tvbnow,bttvb罐裝整顆蕃茄.....1個- k6 _" ^0 D; v$ Q4 v
5.39.217.767 {* `+ L  B5 r8 ^+ q% t' W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B  \" \6 `, y" ^) B0 ~. B
調味料
7 i5 Q& _4 a0 Z* G5.39.217.76糖.....適量
& S* W; d; L* {/ n! X# ?- q公仔箱論壇鹽.....適量
6 g) }& ~8 L- r黑胡椒粗粉.....適量
2 @: `8 R, p# x, P9 Q: ~& `7 D3 _tvb now,tvbnow,bttvb印度咖哩粉.....1大匙
: N6 L! P7 g: |" B: j3 J鬱金香粉.....1/4茶匙公仔箱論壇, ~4 z2 j9 @! H' `
匈牙利紅椒粉.....1/2茶匙8 t# O- ~7 i0 c. V& N6 S. L# t" n9 b

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作法" e* W. v. _9 y4 f! Z0 y4 `4 m
1. 熱鍋,以中小火用奶油炒洋蔥絲、薑碎、蒜頭碎、西芹碎、月桂葉、蘑菇片炒香味。
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; I. G9 Y# I7 O3 a# aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將鬱金香粉、小茴香、匈牙利紅椒粉、印度咖哩粉、百里香、低筋麵粉放入作法1的鍋中一起拌炒約2分鐘。
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5 m, Q! A: g7 `3. 將罐裝整顆蕃茄、蕃茄醬、紅酒、雞高湯放入作法2的鍋中拌勻,隨即轉小火煮約10分鐘,熄火前以黑胡椒粗粉、糖、鹽調味即可。
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