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龜板（ 2両） 1塊、靈芝/生地各 1両、蛇碌 1斤、上湯 1,200毫升、紹酒 4湯匙
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1.將龜板、靈芝、生地及蛇碌略洗淨備用。
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2.將（ 1）、上湯、紹酒，放入燉盅內，加蓋，隔水以小火燉 3小時即成。
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用新鮮草龜代替龜板，效果更好。 % N W$ k& X( \% O4 p0 c4 o' I1 c
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發表於 2011-10-18 06:35 AM
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