[美食介紹] 沙嗲鸡肉串

咖啡愛奶茶

　　无国界的沙嗲鸡肉串
! v! P' p3 V  S/ Ctvb now,tvbnow,bttvb　　准备时间1 {) [$ ^. e( `5 a: U! q6 w- ~" C7 u
　　十分钟9 @$ x! k: z. \% i: l! U# y
　　制作时间公仔箱論壇3 C2 ~/ ]1 a4 ~- g; q3 l# d/ U+ e
　　十分钟
$ u6 {3 z' x5 T; d$ Ctvb now,tvbnow,bttvb　　食材
# P: U5 |5 Y- {" m公仔箱論壇　　新鲜的鸡胸四百克% w5 F7 S- {, i% u7 D# T# J1 X  s
　　调料
8 g- ~3 A$ M" o: b　　沙（口爹）调料三十克，水二十克，橄榄油二十克tvb now,tvbnow,bttvb  w- Y/ q4 J8 s5 X9 R3 `
　　制作方法
5 ?3 W0 O8 c, `, V2 \6 h: j　　1. 将所有的调料混合在一起，搅拌均匀制成腌汁。
7 {2 ]9 b: ^' U9 B　　2. 鸡胸用肉锤拍松并切条，用腌汁腌制后穿串，上火烤熟即可。
3 Q# |" I/ U- G: B  X. ^, w　　菜式特点
; ?0 d! g% t4 z　　这道菜的无国界特征让它极受欢迎，是在餐前的小食，也可以是正餐的组成部分，最适合的便是在Party上你一串我一串，然后就着啤酒，既香口又方便取食。
( Q( f$ Q8 D5 u+ S! S　　注意2 g2 S* T( {( a6 h
　　在烤制的时候要注意火候，因为是很嫩的鸡胸肉，所以烹制时间过久会导致汁水流失而使得口味变柴。