[西式食譜] 石狩鍋Ishikari Nabe

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' D, V) K3 o+ @, T2 ^材料 6 y! t9 B1 ]5 }7 L4 |
薯仔 1個（切塊）、白蘿蔔 1/2條（切塊）、昆布 6吋、木魚精 1茶匙、水 8碗、北海道味噌 8湯匙、三文魚頭 1/2個、三文魚骨腩1包、蟹腳 8隻、大葱 1條（切段）、甘笋 1條（切片）、粟米 2條（切段）、迷你娃娃菜 4棵、金菇 1包、鮮冬菇 1包、味醂 8湯匙、牛油10克
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做法5.39.217.761 M& B5 A! {: e* c6 u0 c; L2 B/ w  G& v
1.將水及昆布放入煲，然後開大火煮滾，水滾後加木魚精、味噌、白蘿蔔及甘笋，轉中火煮 15分鐘。
# C& j4 E; W" N' |5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p/ Z, o& f/ ]( g
2.再加薯仔、粟米及味醂煮 5分鐘。
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2 x  W$ t- J2 C7 A4 l5 X4 O+ J& p0 X公仔箱論壇3.再加迷你娃娃菜、大葱、冬菇、金菇、三文魚頭、骨腩及蟹腳，最後加牛油即成。tvb now,tvbnow,bttvb: U6 P* a9 r) ]6 H/ T$ ^' e

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1 V8 N9 ?: m8 s4 O1 M石狩鍋多用北海道特產，所以有些人會加北海道牛奶，更香更滑。7 i2 A: N2 i4 m+ \! K& y7 X2 \% G