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& s& Y2 c% }( o7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 z+ i' s4 F- v& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。來自台灣的鍋貼餃子連鎖店最近在香港落戶，反映這些中國北方食品愈來愈為港人受落。不說不知道，「新起點」也有餃子/包子食譜呢！拍攝當天，看着香港新起點烹飪導師胡楊珍用示範製作方法，似乎不如想像般困難，人人都可以做得來！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a$ p+ ]3 s& L9 f/ \9 R
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餃子皮材料﹕$ |; [, W* c" q
全麥麵粉1 1/2杯
, y9 ~! y, Z* Y0 w: ]0 y W- u水3/4杯
* C: o/ U) D0 D0 F8 k [5.39.217.76鹽少許
s/ g. @& B+ I8 d& G( ]公仔箱論壇
3 r! g- M1 t3 e- G3 r9 R5.39.217.76+ x/ x2 W4 c' r
調味料﹕5.39.217.76 V8 J' ]" k' Q0 K+ ]
鹽1茶匙
: X+ W0 O/ K i, M4 p7 ~1 h# U5.39.217.76天然醬油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 P+ Z( r/ B- e. }3 p% a6 e
公仔箱論壇5 q6 ]% \% w; j( `" b
6 n9 n8 {2 l+ r6 [- F0 m" D, |! s5.39.217.76餃子餡材料﹕
, i) u, d% @2 A8 d$ x! Jtvb now,tvbnow,bttvb原味豆腐1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J6 y, r) I0 x$ _4 s9 T
鮮冬菇半杯
( \5 s, j% d, O) }+ Z2 r }+ j9 A. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍1/4杯
) s! o- U( a+ R/ v+ t) Q小棠菜1杯
4 U1 p& w( C+ a# C. n& Q公仔箱論壇雲耳2湯匙公仔箱論壇* K0 |# s) [. j8 j: \2 ?
葱2湯匙
- r- }/ i# R$ @- c芫荽2湯匙
' H9 b2 T9 O/ G7 q! q/ {4 @9 s, [! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑米1茶匙
7 `+ F* d4 w4 Q% F2 i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D# E/ q3 \8 S! X7 ^/ D
% I6 T) ~( v6 V公仔箱論壇製法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c4 G1 p4 ?" }: |* Q, `& Z* {
(1)全麥麵粉篩勻，加入水和少許鹽，搓成麵糰，待20分鐘。取出麵糰，分成30份小丸子，用擀麵杖把麵糰輾薄，成圓形餃子皮，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^1 w9 x1 A: r0 Y
$ }0 {, [2 o0 n& @$ V! i' K公仔箱論壇(2)豆腐洗淨，壓碎成泥狀，其他餃子餡材料洗淨切碎，與調味料拌勻。
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(3)取一片餃子皮於掌中，放入少許餡料，逐漸團成餃子/包子。逐一做完後，置入盤內。% y. l" |5 \; j6 |
0 k8 Q. ]# q' b& T: @' Wtvb now,tvbnow,bttvb(4)將做好的餃子/包子於大蒸鍋內蒸8至10分鐘至熟，即成。 |
發表於 2009-10-6 03:39 PM
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發表於 2009-10-7 03:19 AM
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