材料 : tvb now,tvbnow,bttvb2 p: d9 P& q1 t( J+ t2 U+ H
% E$ `6 V# y4 |1 a7 ^7 q5.39.217.761.純味乳酪/芒果味乳酪-----450毫升
# C+ a! C. x& D5 E( d* N1 Y1 G2.鮮奶-----------------------500毫升
* |7 w4 w* p' E! t! G5 A. g公仔箱論壇3.芒果-----------------------4個(每個約185克)
. N7 ]) e( M0 b9 ]5 ~公仔箱論壇4.砂糖-----------------------150克
& S0 R$ `8 j, {$ Y公仔箱論壇5.水 -------------------------100毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A1 S! M1 h! ^# Q
6.魚膠粉---------------------30克 5.39.217.76/ B+ W9 k4 B4 T# |4 y8 a
6 @5 I T# y& B- `" z1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :
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& M! m& [/ }2 P# r- d8 V5.39.217.761.將魚膠粉放入水中,等待3分鐘.然後座入已盛 8 g' f, U9 ~, G% s
載熱水的小碗中,用小匙攪拌至魚膠粉完全溶化.
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2.芒果打側切開,用刀尖在芒果肉上界成小方塊, 公仔箱論壇& d0 C2 h* P1 h0 f7 V
再用金屬大匙起肉. # L" W3 P5 ~ X$ E
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3.芒果肉及乳酪倒入電子攪拌器內攪拌.
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4.鮮奶及砂糖慢火加熱,直至糖完全溶解,熄火.
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5.鮮奶及芒果茸拌勻,並加入魚膠粉溶液攪勻.
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6.倒入布甸模內,待涼後,放至雪櫃內冷凍. * M$ j( A$ r) W3 C
4 x, p f# T) ]7 n- t; r) Q3 Z9 U5.39.217.767.布甸脫模後,可用鮮芒果粒裝飾(份量外),即成 |
發表於 2009-1-19 04:36 PM
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