[美食介紹] 肉蓉鴛鴦丸

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9 q, f& c# X+ j( v6 u0 J1 h' Ctvb now,tvbnow,bttvb		肉蓉鴛鴦丸 9 r+ e: P7 a: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 可供 4 做法 : }6 \2 a& B. F$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蒸
4 e6 ~: J3 C% W; H3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 3 H0 w4 ^  t/ Y- v- V& Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F9 }4 K2 }! m  k 免治豬肉 [剁碎豬肉] 350 克 [12 安士/9.5 兩]，糯米 75 克 [2 1/2 安士/2 兩]，冬菇 3 隻 [浸軟、瀝乾及切粒]，馬蹄 3 粒 [去皮及切粒]，蝦米 1 湯匙 [浸軟、瀝乾及切粒]，烤香黑色及白色芝麻 裝飾用5.39.217.76! A8 n, \) b% C 4 \' {2 z6 ?- `9 S+ j! \3 Z ( x2 R8 A) W+ n1 u! X6 e  v$ f1 X" r   i# g# ]. e3 S  s1 Q! M9 c) `* ~+ L醃料 ' }9 l1 Z8 E6 O5 b% P / P# V: {, R$ }' u; [9 @' b 蠔油 3 湯匙，胡椒粉 適量 ; ]$ B: T: X$ \5 Q' t # G& M; y5 `  r; I& ?$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙 1 D- B1 D: [+ r2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c7 R5 j0 z) `/ a TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z$ u$ F+ R1 A& O 做法1.  糯米用水浸約3小時，瀝乾。2.  將免治豬肉、冬菇、馬蹄及蝦米與醃料拌勻，分成12份，做成肉丸後沾滿糯米。3.  將糯米肉丸放在已掃油的碟上，用大火蒸25分鐘至熟，取出再沾上黑芝麻及白芝麻做成肉蓉鴛鴦丸。