[美食介紹] 肉蓉鴛鴦丸

Skyap

; F0 X2 @- Z0 I( g5.39.217.76		肉蓉鴛鴦丸 公仔箱論壇* e& W2 I% N6 s9 X" N( S 可供 4 做法% _3 M& }# B% \  m! Y* X1 @+ c/ u8 q 蒸
% v. d% B2 e1 |4 n, I6 e* Z- ^8 T材料 9 r  o5 r" R" q+ l - A. r/ x2 R4 E5 Z  W1 Z; {. ntvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉 [剁碎豬肉] 350 克 [12 安士/9.5 兩]，糯米 75 克 [2 1/2 安士/2 兩]，冬菇 3 隻 [浸軟、瀝乾及切粒]，馬蹄 3 粒 [去皮及切粒]，蝦米 1 湯匙 [浸軟、瀝乾及切粒]，烤香黑色及白色芝麻 裝飾用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x: ?$ r7 T& N& Q. @8 k 5.39.217.764 T$ N7 F  z  K, m8 E2 k3 o " H7 W: j  f, g' O. }5.39.217.765 l3 j; X4 y& }  {7 W) P2 ?# ? 醃料 . a% L2 n4 w, _* [2 Z9 q7 Y& g1 `  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 r3 Y$ G! a5 N! Stvb now,tvbnow,bttvb蠔油 3 湯匙，胡椒粉 適量 2 `6 \/ V0 X) ^$ L7 ?2 u公仔箱論壇5.39.217.76' d, I" `- c  J- r+ g8 ]4 K- V/ n 芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙 * O- J9 D& l, z5 U0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S9 @8 [8 O0 N' ]6 z TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n( u( r9 {8 K* I- M: {7 K 做法1.  糯米用水浸約3小時，瀝乾。2.  將免治豬肉、冬菇、馬蹄及蝦米與醃料拌勻，分成12份，做成肉丸後沾滿糯米。3.  將糯米肉丸放在已掃油的碟上，用大火蒸25分鐘至熟，取出再沾上黑芝麻及白芝麻做成肉蓉鴛鴦丸。