[美食介紹] 蛋 白 魚 肉 拌 草 莓

马来西亚

材 料 ： 蛋 白 5 隻
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  R, y9 W% k2 o8 {! ?$ j7 \g`9Y　 　 　 芫 荽 碎 1 湯 匙9 q4 z7 D: t( B, r* g
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. I8 @: v8 Y  \1 F: l醃 料 ： 鹽 1/8 茶 匙HDzonen:FBS(y)j^
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3 v  F# j0 ~5 x8 U4 |　 　 　 胡 椒 粉 少 許
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! m* J& s, A" G2 O2 B7 htvb now,tvbnow,bttvb}C7H        I!`HDzone蛋 白 調 味 ： 鹽 1/2 茶 匙
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做 法 ：tvb now,tvbnow,bttvb. d/ W! ]( n1 S

' j$ L7 Z* ~( h) l2 c( m5 Cpu^Q.yXSHDzone1. 魚 肉 洗 淨 抹 乾 切 粒 加 入 ， 飛 水 備 用 。:Up0UR j#p2C
# H1 Q3 W: k! E- k, v1 W: A5.39.217.762. 草 莓 切 粒 。8 T9 S3 P/ v* a% R3 I) k+ E

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vr`Y+k3. 蛋 白 拂 勻 加 入 調 味 魚 肉 鮮 奶 。1_eQ6Qltvb now,tvbnow,bttvb2 H% m$ a. w+ b  L9 R: L
4. 鑊 中 下 油 注 入 蛋 、 魚 肉 、 鮮 奶 ， 慢 火 炒 至 蛋 白 凝 結 ， 隨 即 加 入 草 莓 粒 上 碟 即 成 。