鳴 門 卷 沙 律

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+ l+ ~1 S; w: w: D+ d2 ^; g4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
. q5 ^5 K0 e/ I4 j9 b四 季 豆 100 克 、 鹽 適 量 、 鳴 門 卷 2 條 、 日 本 沙 律 醬 3 湯 匙 、 日 本 芥 辣 1 湯 匙1 E% A' I8 \' g

2 a* j5 L8 d7 W: C; l, z做 法5.39.217.76# {8 {4 b( ~- d2 P. l' v2 ~1 w
1. 四 季 豆 去 梗 ， 切 段 約 3 厘 米 長 。5.39.217.76; r: h! [# f. M9 \

- Q, B" m. t0 ztvb now,tvbnow,bttvb2. 鳴 門 卷 切 約 1 厘 米 厚 後 ， 再 切 成 條 狀 。5.39.217.76- y$ @$ N, C% }: r. v1 Q, y8 o

6 X6 o6 s0 g3 n# R2 b; M3. 燒 滾 水 下 鹽 ， 將 四 季 豆 放 入 沸 水 內 灼 至 翠 綠 後 取 出 ， 立 即 浸 入 冰 水 內 ， 然 後 瀝 乾 。
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5 ?2 d( q8 O  f1 D3 C4. 將 日 本 沙 律 醬 及 芥 辣 混 合 ， 加 入 鳴 門 卷 拌 勻 ， 放 上 四 季 豆 即 成 。' G- p$ G4 o; E  A

; _7 A  V& n2 H' ?( r8 S) t8 c5.39.217.76貼 士
' ~3 V. K" u) j四 季 豆 灼 熟 後 即 浸 冰 水 ， 可 保 持 其 爽 口 翠 綠 。