材料/ q* Q/ [6 _$ H$ A0 }
/ _! v1 \! y6 S. \# I6 } [5.39.217.76栗子 2 磅
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) C7 ^* J# |3 i( rtvb now,tvbnow,bttvb水 約2 L-2.5 L tvb now,tvbnow,bttvb z. n" _' S" P. z4 Y {+ ~: P
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片糖 3 片
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米 80克
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水 1碗
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製作過程
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( S! t5 ?' l# f' M1. 白米洗淨，用水浸半小時，棄水備用。
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& e9 ]' ~9 E* {/ `; [5 Z8 y5.39.217.762. 把米加 1碗水用攪拌機磨成汁，用煲湯布袋隔渣取米漿。
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3. 栗子去殼去衣洗淨，加水及片糖煲30分鐘至熟。5 ^5 w- I- z4 |' a
( N& @/ r c! G7 [, |2 `3 E4. 將已煲淋的栗子加(3)內的水， 分幾次用攪拌機打爛成蓉。
2 S$ x/ s |* Y- N. |/ D) Z+ ~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]# r* G, Q4 b# R1 }
5. 將栗子蓉過篩，之後加入米漿再煲 10-15分鐘左右即可。
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備 註5.39.217.76. M1 S: b, G/ F; j1 b/ |: J3 q; f
! [3 g* I, U3 @6 a, _- e% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 如想浠身一點，水的份量可加多一些。
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$ i9 H8 @; B3 A8 N ^6 p9 `5.39.217.762. 加入米漿煲滾後可試味，如不夠甜可加糖。 |
發表於 2008-2-11 11:22 PM
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