材料
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! B5 x- `. k! [8 }; F f% T栗子 2 磅
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5 C/ D# o& t% j水 約2 L-2.5 L 5.39.217.764 h7 d. K; {& s. {6 S3 e
5.39.217.76 T! f" Y' ^ r& e
片糖 3 片5.39.217.76% b, o7 ~$ ~* z: K+ r; W
' @+ b* @- Q5 D' u米 80克
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水 1碗
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3 [0 |4 m$ x* a% `6 H公仔箱論壇製作過程TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @$ f* K, Y% p2 \. W
) T* E. ~% p/ u1 Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 白米洗淨,用水浸半小時,棄水備用。
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' n& T/ F7 W% [# K0 G+ Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 把米加 1碗水用攪拌機磨成汁,用煲湯布袋隔渣取米漿。 tvb now,tvbnow,bttvb; Y" _# b9 X7 D$ w6 l, B) ?
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3. 栗子去殼去衣洗淨,加水及片糖煲30分鐘至熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]( l1 N% U& o9 f4 `$ I0 \1 d
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4. 將已煲淋的栗子加(3)內的水, 分幾次用攪拌機打爛成蓉。 ( k, {" K' P$ x1 s) v0 U
+ r( Y$ Z) Y7 I6 `3 k; D5 c5. 將栗子蓉過篩,之後加入米漿再煲 10-15分鐘左右即可。
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備 註
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$ ?# r& r: }# P. j" a# x {" T1. 如想浠身一點,水的份量可加多一些。
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2. 加入米漿煲滾後可試味,如不夠甜可加糖。 |