材料
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+ @' H9 i3 u5 Q5.39.217.76栗子 2 磅
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: L; M2 W0 C* D; Y水 約2 L-2.5 L
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片糖 3 片
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米 80克
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水 1碗 * M* P8 J% E+ I( M. C4 s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?; c$ I1 M3 d# ~- C3 D7 k, t
製作過程
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* L3 v! n4 n" M5 T3 F! P1. 白米洗淨,用水浸半小時,棄水備用。4 t2 a) V! i# ^4 |: f/ p% a! w4 E) ?, Y
S1 s4 V9 o3 b3 c" j! Q2. 把米加 1碗水用攪拌機磨成汁,用煲湯布袋隔渣取米漿。
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' Y* Z1 _/ C! r" M, r x5.39.217.763. 栗子去殼去衣洗淨,加水及片糖煲30分鐘至熟。 ~5 O0 m8 ?3 o
: W, Q7 p' U& q; B4. 將已煲淋的栗子加(3)內的水, 分幾次用攪拌機打爛成蓉。
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5 O% L- T3 S1 s ]2 J8 Ytvb now,tvbnow,bttvb5. 將栗子蓉過篩,之後加入米漿再煲 10-15分鐘左右即可。
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備 註
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, c+ o! z6 B9 T" V# Z' e& R: ~5 `公仔箱論壇1. 如想浠身一點,水的份量可加多一些。
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2. 加入米漿煲滾後可試味,如不夠甜可加糖。 |