[甜品] 三色布丁豆花

zactlion1899

公仔箱論壇3 v6 F7 H% t! _( q( E$ t2 J

【材　料】
抹茶粉 * d6 F: G5 n; }/ d  ?/ v4 M8 M	10公克
60度熱水 ) `) ^6 h+ q; G; x3 wtvb now,tvbnow,bttvb	100㏄
布丁粉   Y3 E0 ^2 E9 q, W5 L公仔箱論壇	60公克
水 3 t6 n' W2 z  C! |公仔箱論壇	300㏄
雞蛋布丁豆花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t3 |; _! W, q7 V% |& Y/ \7 X8 h4 M	適量
巧克力布丁豆花   N, g, P8 F  `/ n0 h6 c4 g7 u5.39.217.76	適量
原味糖水 6 O$ W  I) F" X/ W# `	適量

【做　法】

1.將抹茶粉與熱水拌勻，備用。 1 |  M9 N2 u8 {- t! L' q' T5.39.217.76

2.取一鍋，加入300~350㏄的水煮滾，再倒入布丁粉與作法1的抹茶水，並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒，拌煮約1分鐘後熄火。 0 G. Q! M0 m1 ~9 @% |* M: q  U8 l

3.將作法2倒入開口較大之容器中，靜置勿移動，待凝固定型備用，待布丁豆花略涼後，可移入冰箱冷藏，以加速凝結，凝結後即為抹茶布丁豆花體。3 ~6 p6 S( s$ I9 w) |; k% K

4.取一碗，將雞蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花，舀小片放入碗中，再加入原味糖水即可。