[甜品] 三色布丁豆花

zactlion1899

5.39.217.76, v& a& o  [, X+ p2 y6 U

【材　料】
抹茶粉公仔箱論壇% v5 f8 j0 E, b) X# K	10公克
60度熱水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e" N" }$ k6 p	100㏄
布丁粉 / S; p' }* @/ O- O" v0 R5.39.217.76	60公克
水 # D8 W5 [" j9 P5.39.217.76	300㏄
雞蛋布丁豆花 + z. e1 X# P% y6 b" b# Ztvb now,tvbnow,bttvb	適量
巧克力布丁豆花tvb now,tvbnow,bttvb+ p+ w) o2 F. p, B. ]	適量
原味糖水  H  k  u: s' K9 z( V" ^. \2 g	適量

【做　法】

1.將抹茶粉與熱水拌勻，備用。 1 Q6 z2 w$ L" b  a) S+ J6 q- B

2.取一鍋，加入300~350㏄的水煮滾，再倒入布丁粉與作法1的抹茶水，並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒，拌煮約1分鐘後熄火。5.39.217.76% I- @) A* l$ P, t) O

3.將作法2倒入開口較大之容器中，靜置勿移動，待凝固定型備用，待布丁豆花略涼後，可移入冰箱冷藏，以加速凝結，凝結後即為抹茶布丁豆花體。 $ G! k1 f+ M( L! D5 v

4.取一碗，將雞蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花，舀小片放入碗中，再加入原味糖水即可。