[甜品] 三色布丁豆花

zactlion1899

公仔箱論壇: C) @, v6 j. c

【材　料】
抹茶粉 0 {, K& c% S5 o) V: D% F3 x) _	10公克
60度熱水5.39.217.76) m, J8 B  r& A4 W) D: u	100㏄
布丁粉 0 @; D5 Y0 O) q6 N公仔箱論壇	60公克
水 : J) D1 r; l9 u! z, q! _6 H- S& h	300㏄
雞蛋布丁豆花 5 j% ]' ^& X* v2 u2 x0 Q  S; `' X公仔箱論壇	適量
巧克力布丁豆花公仔箱論壇% w3 l- d! a( |0 l: e. f' w; N	適量
原味糖水 . ~) Q9 o+ K* {& m0 P9 b, D) F" K* E5.39.217.76	適量

【做　法】

1.將抹茶粉與熱水拌勻，備用。 ( i$ N6 t0 N8 @7 r, c公仔箱論壇

2.取一鍋，加入300~350㏄的水煮滾，再倒入布丁粉與作法1的抹茶水，並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒，拌煮約1分鐘後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I$ {9 h) T. r

3.將作法2倒入開口較大之容器中，靜置勿移動，待凝固定型備用，待布丁豆花略涼後，可移入冰箱冷藏，以加速凝結，凝結後即為抹茶布丁豆花體。 & S1 D  O9 D) j, r3 A0 K( Z

4.取一碗，將雞蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花，舀小片放入碗中，再加入原味糖水即可。