[甜品] 三色布丁豆花

zactlion1899

  y: b1 A; g! H8 T( }0 d

【材　料】
抹茶粉5.39.217.769 N4 |5 E. O% \4 [! {/ R5 Z$ o4 {	10公克
60度熱水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c& @) p) n  Z	100㏄
布丁粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f0 h. E" _5 L" g1 L	60公克
水3 l" `# q- P' e) H. `" g, `: j	300㏄
雞蛋布丁豆花 " N# x0 M. H0 H- F/ m% Ftvb now,tvbnow,bttvb	適量
巧克力布丁豆花 0 s/ W; _6 x& b8 C* ^8 k0 ?1 K( z5.39.217.76	適量
原味糖水 & y+ n! c% w1 _! Z3 }9 T* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	適量

【做　法】

1.將抹茶粉與熱水拌勻，備用。$ P* Y, }6 h- T5 C+ b3 h5 N# z

2.取一鍋，加入300~350㏄的水煮滾，再倒入布丁粉與作法1的抹茶水，並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒，拌煮約1分鐘後熄火。 ' @8 w* C7 {% v& j! @5 j# {4 D5.39.217.76

3.將作法2倒入開口較大之容器中，靜置勿移動，待凝固定型備用，待布丁豆花略涼後，可移入冰箱冷藏，以加速凝結，凝結後即為抹茶布丁豆花體。5.39.217.76' _) R# ~- S9 S9 E( n: J7 y( s

4.取一碗，將雞蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花，舀小片放入碗中，再加入原味糖水即可。