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[甜品] 三色布丁豆花

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【材 料】

抹茶粉! E- v( J; I" J

10公克

60度熱水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @; Q8 V0 h- k1 J7 d+ |* {

100㏄

布丁粉3 K- Z2 L4 C  |+ M; t

60公克

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _3 _4 ?; U8 }

300㏄

雞蛋布丁豆花5.39.217.76# Q. @% x' I2 |, J. E

適量

巧克力布丁豆花
/ `$ U) o2 _5 g5.39.217.76

適量

原味糖水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V) S9 K' U! O, c, Z

適量

【做 法】
1.將抹茶粉與熱水拌勻,備用。
8 C! ^) c% G6 v" ?# T2 o  @4 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.取一鍋,加入300~350㏄的水煮滾,再倒入布丁粉與作法1的抹茶水,並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒,拌煮約1分鐘後熄火。
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3.將作法2倒入開口較大之容器中,靜置勿移動,待凝固定型備用,待布丁豆花略涼後,可移入冰箱冷藏,以加速凝結,凝結後即為抹茶布丁豆花體。
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4.取一碗,將雞蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花,舀小片放入碗中,再加入原味糖水即可。

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