[中式食譜] 茶香豬耳朵

zactlion1899

& Y2 ?) A, Q) b, f
1 i  q; z0 p3 m$ k3 ?" Z$ B公仔箱論壇材料：
* H: Y( _, I/ J. I$ }" i* e茶香滷包         
; D- y( s+ p, p- V+ Y5 G, p" B9 o1個
6 f8 n! l" r1 n$ d  Z# a豬耳朵         
' |+ {5 V6 d, I4 a2 ~. |2 d8 z5.39.217.761附
1 y' N% `# z5 h' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
& ?( E+ T; {( ]. ^6 O$ f公仔箱論壇鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o( ^6 K  M0 Y
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 F% k, ^+ T6 u9 ^6 C6 m
糖         
; n5 A# y7 D; C1匙
1 E8 S3 G: N# E5.39.217.76酒         
; z6 ~3 z2 x# R4 ptvb now,tvbnow,bttvb30㏄
3 E2 U4 @7 t7 g: J% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燻料：           5.39.217.76' P6 `: l& |; E, B: K" k1 P6 F
麵粉         " t* `# w& g/ F3 q# C) o3 L2 G0 g
1碗tvb now,tvbnow,bttvb2 D' k/ L6 r6 z; n1 z' _
茶葉         5.39.217.76; f% L. Z: W3 X8 ]2 X) N
1匙
2 T+ B' t6 g& N% J公仔箱論壇糖         
( j8 {) x- [( a: z. o1 V1匙
$ |- ~+ G0 F# A) @* Y5.39.217.76        5.39.217.76: `% S- \4 r' y! S& S. E1 @8 E9 R
作法：
3 D  C; n  Y8 b6 T; a3 g/ C3 M公仔箱論壇1.豬耳朵洗淨、除毛後，用開水汆燙、沖冷水後備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ \. h  d* w. x0 @. e! I
         
6 D- f6 @, y& m* \# t9 s2.鍋中加水至可淹過豬耳朵量，燒開後加入茶香滷包、作法1的豬耳朵與所有調味料再煮開，轉小火續煮30分鐘後熄火，浸泡20分鐘後，將豬耳朵取出瀝乾水分備用。
" O. g& b' A" {4 u- ^% |5 l& H4 \# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         
- ?' `/ m0 X1 z2 C1 u. W' m公仔箱論壇3.取一炒菜鍋擦乾水分，放入麵粉，撲上糖與茶葉混合均勻，在上面放置一架子，將豬耳朵放在架上，蓋鍋蓋以大火燻約10分鐘(途中必需翻面)，即可待涼切片盛盤。