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[中式食譜] 酸菜炒鴨腸

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【材  料】
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鴨腸 150公克
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酸菜 30公克5.39.217.76  d2 {5 r" Y+ X: q

$ n) u) ~7 ]' O8 j, ^. j; utvb now,tvbnow,bttvb芹菜 20公克
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0 Q& F7 J- j4 d$ {2 C6 {. o5.39.217.76 1支tvb now,tvbnow,bttvb8 {8 L8 [4 E1 {* x' g
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10公克公仔箱論壇0 \4 H4 U) q8 [  r
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辣椒1支
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* D& Y8 v" O) ]; Qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇) n  z1 E! F& A$ s/ u( A
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1大匙
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1/2小匙
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米酒 1大匙
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香油 1大匙公仔箱論壇5 }2 ?; I" L2 ~* q6 p

  a' b3 i8 `0 B& H3 ~tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】5.39.217.76/ [: \* a+ @) f" J* c8 O! W) v

; v, l0 w9 y9 J; @5.39.217.761.鴨腸切段;酸菜切絲;芹菜洗淨、切段,備用。公仔箱論壇5 ^+ \, c7 X" o
2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入蔥段、薑絲、辣椒絲、作法1的酸菜絲炒香,接著加入作法1的鴨腸、芹菜及所有調味料快炒均勻至軟即可。5 r- j5 ^* F+ z5 V: g: ]: P
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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