材料
: D' Q1 F; K- `; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞小槌 8隻、栗子 12粒、南瓜 80克、雪梨 2個、唐芹（切粒） 1棵、乾葱/蒜頭各 2粒、生薑片 4片、清雞湯 180毫升、葱 2條、醬油 2 1/2湯匙、紅糖/紹酒各 2茶匙、鹽少許、生粉芡水適量
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2 a V9 |7 Z! u- }, @做法公仔箱論壇: y$ g( j) [, I# I# T0 c
1.栗子以大火隔水蒸 15分鐘。7 E. A2 i0 k+ r A/ D
/ u' v! O8 L6 |% Y7 E5.39.217.762.雪梨削皮，挖球放水中。南瓜挖球。蒜頭和乾葱切片。葱切段。% P3 @) @2 k$ H& @1 \3 p5 s* @
7 a. l% K+ S; i7 m9 f# S* L5.39.217.763.鑊中加油，雞槌多肉位向下，每邊煎 1 1/2分鐘，下少許鹽。公仔箱論壇4 c2 }9 _% a' Z! G
5 B% M3 J: `4 K0 S& J4.燒熱煲加油，下薑片、乾葱片炒香，加蒜片、雞小槌、南瓜、栗子、雞湯、醬油、紅糖、紹酒，加蓋，滾起後收中細火燜 10至 15分鐘。
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% D2 i4 C8 i B5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.開蓋，加雪梨、葱段，再加生粉水拌勻上碟，灑唐芹粒即可。 公仔箱論壇- z2 x4 T6 @2 I, B4 t1 z
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發表於 2011-11-18 08:02 PM
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