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將「寬容」傳出去
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多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事，至今令我難以忘懷。
$ R( M; d# r1 u% m3 _公仔箱論壇由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，之後，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，
P _- g; y3 }: W/ {; W# j$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每當他們像候鳥一樣來報到時，我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力，儘管教他們很累。公仔箱論壇4 u, r" V2 J" j+ U: v6 [' p, K$ t' l
每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W& ]7 p; O, r! x, i
希望能替他們免去一些無妄之災。
9 O- ~8 a3 `' O+ G( stvb now,tvbnow,bttvb可惜生命經驗就像深山裡的松柏，它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。公仔箱論壇8 x) n" J, ^1 d5 Y
一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新人將一杯調酒傾倒在托盤，公仔箱論壇4 U( _& y: h3 t8 j$ c$ S) ]1 E
繼而噴濺到女客人的衣物服飾時，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。
' {) S' y3 `; v7 U* D" K/ u5.39.217.76我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。/ N9 X* m3 ?+ o+ ^- Y
以及不斷的道歉，但是都沒用，事後公司高層付給那位女客人二十二萬元，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。5.39.217.76$ Z+ N3 R3 M- F5 q2 u# f5 I
至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，
, p* K& W4 Q8 ~6 t公仔箱論壇這樣的改變當然很好，可是某些人，也因此變成得理不饒人的"鐵血消費者"。5.39.217.76& l# x' }! n# k* p! }. H
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理直氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，
% S) G7 d3 V" Y- k9 ^而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，tvb now,tvbnow,bttvb! i- g: t4 i; B5 b9 t) N# E
得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，已離你而去，tvb now,tvbnow,bttvb! @1 ^' c: p/ _. t1 |4 c# B0 Y
而那正是生命持續的密碼。
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! w7 X J8 o; ?" J0 Y' K; {9 u1 `5.39.217.76我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，
5 D6 U8 i' a* y! \- s0 p" Y那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，tvb now,tvbnow,bttvb/ N" G# }. A! W i4 s& x
撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，
. L2 p% ~7 B8 G+ ^5.39.217.76同一時間，我的思緒也跟著流走。
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6 }7 G2 E7 R) H0 w% _: o* R8 L公仔箱論壇是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，+ b" K! w* u( a8 y5 b& H" G& P/ N
並用乾布擦拭客人的頸和手，接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，
3 J+ u% N% \/ k( R+ s* U' A結果，當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口，
5 `1 X6 j% @/ k, V# F因為可以得到一杯免費果汁。
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& ]& c5 P" ~% p" M事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，給我機會，
- b6 {/ s; R& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我想我們在很多地方都會碰上這種事，當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。
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在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。 c- |, L# f; b5 R) V4 ?. |
我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」公仔箱論壇1 V+ k! t% B: X0 f
後來有一次搭公車，換我坐在座位上，有一位學生身體不舒服竟然吐了！
0 ?2 C; M: |, R. _5.39.217.76而且是吐到我身上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p2 C# v @0 p( D& l4 P6 z5 r
那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G& U" k- A% \2 ]8 M5 l& d
因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。我跟作者一樣遇到一位很好的人，
" N9 ]- o/ ]7 U+ m) c, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 |3 ?8 t: B9 u9 N5 R4 a" i; X$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。謝謝他教我「寬容」。也許您沒有像我發生過這樣的事。tvb now,tvbnow,bttvb9 e1 S! ~ s- \4 M8 A' Q
但是看到這篇文章，您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。
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有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。
! j. K5 z$ M* g# t+ R" ?9 ` ^tvb now,tvbnow,bttvb我們也要把「寬容」傳出去，. t$ w) g5 ^+ ` a9 o4 |
讓大家都能體會到被「寬容」對待時，心裡是多麼的感動與感謝！
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發表於 2011-6-2 10:45 PM
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將「寬容」傳出去
