材料
$ ~/ O3 i! C5 K6 m6 K- l羊扒 8塊、梅子醬 300克、蜜糖/老抽各 4茶匙、蒜頭（剁茸） 2粒、薑粒少許、葱粒 1湯匙、辣椒 1隻、蛋麪 250克、麻油 1湯匙、葱絲適量、罐頭馬蹄（切片） 227克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {3 U0 k$ {$ A
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k. P# P7 V6 x, J: ?2 rtvb now,tvbnow,bttvb做法2 I1 o/ H0 J h% X
1.辣椒切開去籽，一半切粒，一半切絲。tvb now,tvbnow,bttvb$ B# d1 M$ ]+ W
8 n; k$ D: w8 {) x6 ^' I- X2.將梅子醬、蜜糖、老抽、蒜茸、薑粒、葱粒和辣椒粒攪勻，加入羊扒拌勻醃 3-4分鐘。5.39.217.76. g, `. ]. S6 J& h4 W
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3.預熱焗爐至 220℃，放入羊扒焗 8-10分鐘，再反轉焗 8-10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: x: D4 w! _* H( h9 W
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4.蛋麪放進滾水煮熟，撈起過冷河。
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1 Y7 f, Y8 K( u# }; ?5.39.217.765.麻油、馬蹄片、蛋麪撈勻上碟。5.39.217.767 x! X$ E0 w2 l6 ]3 D
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6.將羊扒放在麪上，加葱絲、辣椒絲裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v6 w! _3 ]. _
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發表於 2011-3-5 05:44 AM
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