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[中式食譜] 鮮茄帶子炒滑蛋

材料tvb now,tvbnow,bttvb" s4 c' r7 G# o( Z( k3 k3 N0 K1 v
番茄 1個、帶子 110克、雞蛋 4隻、葱花 20克
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調味料
- j- o8 S9 x0 y$ P. Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽/胡椒粉/糖各半茶匙、生粉水 1茶匙、生油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [* T1 U5 e- v

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做法
! B+ V+ p2 A% x2 S. S/ ]  wtvb now,tvbnow,bttvb1.番茄和帶子分別切粒。; t6 S- G/ ?3 q
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2.燒滾水,放入帶子汆水,撈起,瀝乾備用。
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8 s! g' X- a: @1 q3.雞蛋加入葱花、糖、鹽、胡椒粉、生粉水、生油、番茄粒、帶子粒後,拂勻。
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4.開大火燒熱鑊下油,收細火,下蛋漿不停兜炒至蛋熟即可。
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帶子要先汆水煮熟,然後用乾布吸乾,減少水份,炒蛋時就不易出水。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m4 [; s" i6 w$ P, M% R. Y; Y
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