材料
& {( [- R+ [5 d5 g. B3 r5.39.217.76番茄 1個、帶子 110克、雞蛋 4隻、葱花 20克
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6 `) K. u* ?) g K. C* A調味料
8 u% Z1 V* Q8 r) R& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/胡椒粉/糖各半茶匙、生粉水 1茶匙、生油 2湯匙5.39.217.76( H0 A& r4 }4 G5 Q* I! U2 k
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做法 4 D. C, [9 r" g% |' E
1.番茄和帶子分別切粒。公仔箱論壇# i4 m; U0 f, v) Z/ `
7 N3 s: M2 x# A. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒滾水，放入帶子汆水，撈起，瀝乾備用。
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5 ?7 C8 |8 y) E' _: l公仔箱論壇3.雞蛋加入葱花、糖、鹽、胡椒粉、生粉水、生油、番茄粒、帶子粒後，拂勻。
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4.開大火燒熱鑊下油，收細火，下蛋漿不停兜炒至蛋熟即可。5.39.217.76 f* a/ ~/ @$ M* `9 T/ i3 O8 b
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帶子要先汆水煮熟，然後用乾布吸乾，減少水份，炒蛋時就不易出水。
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發表於 2011-1-5 05:18 AM
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