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工艺：蒸法tvb now,tvbnow,bttvb' m7 [# }, e+ \1 {7 K0 b) @ }
山药糕的制作材料：
) \7 f+ e2 D( Q; r& Q9 ]5 E 山药1500克，金糕、枣泥、土豆、白糖各500克。
& `4 h+ e x m8 u6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 山药糕的特色：质地细腻，清爽可口。
1 y8 d$ }4 _4 c1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 教您山药糕怎么做，如何做山药糕5 j5 a! Q8 X7 |
1.将山药、土豆洗净去皮，上锅蒸熟，取出略晾，将两者合在一起揉搓均匀，分成3份。金糕用刀抹擦成泥，加入白糖待用。tvb now,tvbnow,bttvb3 R4 |+ a1 Y: @
2.3份山药土豆泥，用3片一样大的湿布分别叠压成厚约0.8厘米的片，叠放三层，然后在每层之间各加一层金糕泥和枣泥，共五层。食时切成小块，撒上白糖即可。5.39.217.76% w' g) j; W5 O7 _9 z6 C
山药糕的制作要领：铺层厚薄要均匀，切块要大小一致。' |. H2 L. o5 v
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發表於 2010-12-6 10:52 AM
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