[甜品] 蝦米香葱米飯曲奇

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材料
) }1 L' Q: O3 z5.39.217.76牛油50克、菜油25克、糖粉/蛋各30克、麪粉120克、芝士粉15克、白飯（吹乾身）3湯匙、芫荽半茶匙、蝦米碎1湯匙、黑白芝麻/香葱/胡椒粉少許5.39.217.764 @& Z3 t8 W4 f) ^9 E8 n

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* ^/ S0 C# O( r! ~1 `3 J" ?( }( E5.39.217.76做法
% P7 {3 j3 E& m7 E! x* Q5 Q. a! I7 I: vtvb now,tvbnow,bttvb1.牛油、菜油、糖粉打至鬆發，分次加蛋拌勻。公仔箱論壇. ], k* Z- x; x3 q1 z* }4 t  J

+ J+ C0 _* i3 P! I" L) `2.繼續篩入麪粉，拌勻後加白飯、芫荽、蝦米碎、黑白芝麻、香葱、胡椒粉和芝士粉拌勻，搓成麪糰。
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, Y; }; b: }: s6 c' H5 ?! k: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將麪糰放在牛油紙上碾平，用曲奇模印出餅形，以叉在餅面刺上小孔。
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1 M( c0 p2 H2 B4 P1 H9 ?# l4.將曲奇放入預熱至180℃焗爐，焗30分鐘至金黃熟透，完成。, J% v: R/ `# ^! o

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不用曲奇模的話，把麪糰搓成條狀，分成小粒再壓平亦可。
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