我很愛南瓜，可惜沒什麼機會吃，因為相公都不吃，他說日本南瓜甜但太滯，中國南瓜不好吃因為不甜無南瓜味， （我問：那要吃怎樣的南瓜？ 他說：最好不吃!） 。所以2個月才吃一次，不然他會問，為什麼又吃南瓜？ 用 LC Oval 25cm, 煮15分鐘，熄火再焗15分鐘，排骨入味，南瓜軟稔卻不會溶掉。5.39.217.76 o) s+ x6 s8 T+ g1 L9 j. \: W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A4 e9 ~# S+ r4 I3 x* s r
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材料：
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日本南瓜 ¼個
$ ?3 j3 ?1 ~3 [0 o h/ jtvb now,tvbnow,bttvb排骨 30元(約 330g)
4 i+ T% n: k2 c: R. y! b5.39.217.76蔥花 少許
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- E3 T, e6 V- }3 O醃料調味：tvb now,tvbnow,bttvb: @% V) O% B! y% x$ w
O$ m E0 f' P, G2 a豉油 1 茶匙
! l$ _0 R R6 [9 X# wtvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1 茶匙
3 J; E$ j+ h: M# H/ {) a* J- A: s酒 1 茶匙
, j+ e2 b S0 n ]* m0 t( Q5 Atvb now,tvbnow,bttvb生粉 1/2 茶匙
% K4 i$ P' x+ ^4 Q+ @$ ^tvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/4 茶匙
' o, X* n! {/ Q# f9 j8 ?2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/8 茶匙
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2 t2 b( @3 L& R- e5 e% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; l F* s' Q" U$ P( x調味：
3 N' k6 X- y/ e9 S% q5.39.217.76
+ _2 \4 l* e' u$ s) [ u: @5.39.217.76豉油 ½ 湯匙5.39.217.76! o& w6 W" y6 i" k
蠔油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* c" n1 D4 ~9 }$ g9 S
雞粉 1/2茶匙
; J& W; h( \/ f2 }& }; y/ k% Utvb now,tvbnow,bttvb水 100ml
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y z" }! o6 d. C3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76' X/ w8 c7 \: {( X. o
製法：
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1）排骨醃20分鐘，南瓜切大粒
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# D: u/ c n0 U3 j5.39.217.762）預熱鍋下油略煎排骨，約2分鐘公仔箱論壇 v9 u1 D; g9 R2 l& ^& \
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( ~1 [1 n! I- r1 _1 G2 g6 Z: Qtvb now,tvbnow,bttvb3）下南瓜, 所有調味及水，拌勻滾起加蓋，轉小火煮15分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z& b- @+ _/ {4 |$ p) e
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4） 熄火焗15分鐘，滾起再以生粉水打獻，灑上蔥花tvb now,tvbnow,bttvb& _# k, }) Z8 t
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( G( T/ R& [" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, m. G& X( \$ J" Z" x" [9 x% L D$ A2 d公仔箱論壇同場還有豉汁蒸魚雲、蒜蓉蒸鮮魷和石斛杞子無花果瘦肉湯 公仔箱論壇8 R* ] x/ U. T! Y
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發表於 2012-8-6 12:09 PM
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