夏天多吃冬瓜，清熱又祛濕 ，可惜相公不愛吃冬瓜說沒味道（他其實很麻煩的），所以試做了XO醬底，惹味香濃，送飯一流，平時只吃兩三塊的相公，今次竟然不夠吃。
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+ _8 h6 e" }6 y* ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B. g2 Z) B6 E0 [% l( f& o
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材料：0 H7 z+ }8 [# j2 O. |$ S
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冬瓜 1斤公仔箱論壇5 v- @7 _3 e: X: S- s( E
排骨 30元 （約330g)# M/ N3 z7 e, U4 `+ L4 ^. ^9 Z
8 x- y$ ^: a7 P0 j. |8 f醃料調味：公仔箱論壇2 Y" q7 S, L w7 y& Y- k( Q# \! A. W
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豉油 1 茶匙
6 l- p! L4 ]8 s& W# X" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1 茶匙
$ |- k0 R2 j- o* B! u" i9 ^, f/ w0 ]5.39.217.76酒 1 茶匙
! a/ \$ _$ e8 ^7 s# T5 g! d" ~5.39.217.76生粉 1/2 茶匙
! g R3 J2 n8 I公仔箱論壇雞粉 1/4 茶匙
7 D) B" Y G# `! x2 P公仔箱論壇糖 1/8 茶匙6 v2 |+ {" p- J# p, t' ]
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調味：公仔箱論壇, H+ n# ^% n3 \4 } f4 v* L
8 T/ [: i% o4 l" Q# ~, C' @9 O蠔油 1 湯匙5.39.217.76! B0 v- M7 Z/ q% j6 S2 E
雞粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }, P( W) p6 G8 F6 ~: e
水 100mltvb now,tvbnow,bttvb# \& H9 U% B, E
XO醬 1湯匙
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+ d% C, r- |8 E9 a; C1 y" N公仔箱論壇製法：
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" e2 ^1 P/ q* H9 n* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）排骨醃20分鐘，冬瓜切厚片
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9 p5 M# G; @& S9 E) n( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）預熱鍋下油略煎排骨，約2分鐘公仔箱論壇; ]2 p; Y; X- K& ?& T. R5 `
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$ ^, z9 n- `" t/ `/ m5.39.217.763）下冬瓜、蠔油及水，拌勻滾起加蓋轉小火煮15分鐘' a+ G2 U' v3 c0 r/ I1 o" J" @
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6 ]# g& `- R. X2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4） 加入XO醬 ，拌勻小火煮5分鐘 ，滾起再以生粉水打獻2 u: R* {# q) ^% ~5 X* W! V/ c
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發表於 2012-8-6 12:01 PM
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