材料
. p8 r7 `3 Q* q; t3 N! }5.39.217.76鯖魚1條、薑3片、大葱（切段）1條、薩摩麥味噌3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 V) ]! L r3 S
# f& G. }: j! \4 A5.39.217.76* c- u7 d* L$ k. N' t
醬汁5.39.217.767 ^: U5 ?; c& w A
水3/4杯、醬油/砂糖各1湯匙、燒酎4湯匙、麻油2湯匙、豆瓣醬1茶匙! l- u1 q3 @$ z* G$ D+ y
2 F% x+ W* ^% n( n" X0 P6 U/ ]+ d& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒酎柚子雞尾酒：西柚1個、薩摩芋燒酎/海鹽/冰/薄荷葉各適量& q) {' V' [1 o/ S
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2 E2 Q a; J8 }; W2 J公仔箱論壇做法：
4 q2 `4 Q P+ Z8 o1.鯖魚去頭去內臟，切成三件，備用。公仔箱論壇& D" z* w9 Z- N7 a" ], S
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2.以白鑊煎香薑片至散發香氣，加大葱再煎1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& W: s0 Z: Q6 |& s/ r, `" ~# [
9 S$ ]8 S% L$ U Z" Z' n; t" i; ^5.39.217.763.鍋內加入醬汁材料拌勻，加鯖魚件，以中火煮約4至5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: s+ [* f4 u* o) j! @: n
, z9 w m u% R# o9 ^) K U公仔箱論壇4.繼續加入（2），用湯汁將薩摩麥味噌開稀後，加入鍋中，多煮約5分鐘，其間將湯汁不斷淋在鯖魚上，完成鯖魚味噌煮。
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5 v" f5 N( \! r* s6 ~% @$ v7 @5.39.217.765.做燒酎柚子雞尾酒，在碟上鋪滿海鹽，西柚開邊。
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( A) E7 G, B& Z+ Y" }9 W9 G( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將酒杯口壓在西柚面，讓其沾上西柚汁，再將杯口壓在鹽上，沾上海鹽。
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7.榨出西柚汁加入酒杯中，再加冰、燒酎，西柚肉、薄荷葉完成。tvb now,tvbnow,bttvb; O3 Q' W: j& J* |6 N
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發表於 2012-8-5 01:49 PM
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