材料: G+ A1 e- p% a) t; T* o9 F/ I
雞樅菌（切片）50克、金華火腿6片、大白菜400克、蜜糖少許
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O2 ?. r# {& O1 m wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y. l5 n) \' |1 Y0 u( s2 i U
上湯
4 ?- r' r0 P( u( H! L; Ltvb now,tvbnow,bttvb雞湯750毫升、豬肉/雞樅菌各100克、金華火腿50克公仔箱論壇, h( o" E: M$ j- | D/ m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j5 E$ z" k$ |- ?' {
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做法
. @1 r+ U- `7 `4 |' j1 p1.雞樅菌片洗淨，放入滾水中汆水約20秒，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb, y e* y. P; u6 W- v
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2.將雞湯、豬肉、雞樅菌和金華火腿煲30分鐘，成上湯。
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$ S- A8 ]1 {: m, @ ^; q3.大白菜放入上湯中煮10分鐘，撈起，備用。上湯留用。
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- Z( ~4 O/ ^1 B6 u1 v& |5 h# }公仔箱論壇4.金華火腿片面塗上蜜糖，蒸3分鐘。
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: e# v; z, c2 C, V3 ^5.碟上鋪上大白菜、雞樅菌片和金華火腿片，淋上上湯即可。
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發表於 2012-8-4 02:13 PM
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