[西式食譜] 水蜜桃意大利奶凍

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材料：, ~4 P' R2 s! e& Q
北海道牛奶/淡忌廉（冷藏）各375毫升、日本魚膠粉16克、砂糖75克、一番桃1個、淡忌廉（打起）50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x7 ?9 _1 \* [- T8 o1 h

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2 ^1 p% N7 T* c; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：9 [" |: s4 {" j# q( G4 A6 {& y
1.牛奶煮滾，備用。5.39.217.764 f& p2 j; Q( G

9 y7 H( \6 _: u4 e2 V5 D5.39.217.762.魚膠粉、砂糖拌勻，拌入（1），順一方向輕輕拌溶，撞入雪凍的淡忌廉拌勻，放冰格冷藏半小時，再放雪櫃雪15分鐘至凝固。5.39.217.76* Y% A: m+ j' b. ^. s/ u

! b0 W0 W1 h) U公仔箱論壇3.水蜜桃切小件，放奶凍上，加少許已打起的淡忌廉，完成。
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# ~6 {: p% O) Y6 }! ]貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y" G6 [( [" I7 Y& {6 B1 i
盛載魚膠粉的器皿不能有水，否則奶凍會起粒。另外，忌廉要冷藏，撞入熱騰騰的牛奶中，可令牛奶即時降溫，魚膠不會一粒粒地凝固。tvb now,tvbnow,bttvb1 \1 X) _) M* C- u2 m5 z+ o6 }