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西芹（切大粒）30克、蘿蔔（切片）5片、紅洋葱（切絲）半個、海鹽少許、波士頓龍蝦1隻、紅椒（切絲）/黃椒（切絲）各20克、御坂桃1個、有機沙律菜/日本柚子醋各適量
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb- r4 h& A; q( D
1.煲滾水，下西芹、蘿蔔、紅洋葱、海鹽、龍蝦，加蓋烚8分鐘，龍蝦盛起，浸冰水5分鐘，脫殼拆肉，切件。5.39.217.76, E7 t+ C6 R- m" t& e4 w% W# s
# w4 @( |1 x4 \4 {0 }" o2.御坂桃切件，脫皮。tvb now,tvbnow,bttvb& _& M0 I: ^4 c$ [6 P) R
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3.碟上先放上沙律菜，再放龍蝦、紅椒絲、黃椒絲，旁邊放上水蜜桃，淋上柚子醋，完成。5.39.217.76" Z2 a; m) ]5 L$ {9 R q) T
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發表於 2012-8-2 08:01 AM
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