材料：5.39.217.76 k" F$ Z% R7 M, k1 |% P
和牛扒200克、法國淡牛油20克、和歌山白桃（切瓣）1個、黑白芝麻/火箭菜/日本葱花各適量
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3 n3 e" H) o' b2 p N a公仔箱論壇醬汁
! b+ E% W5 ^8 i5 ^公仔箱論壇日本清酒10毫升、日本豉油15毫升、糖5克5.39.217.76( |5 ~4 Q6 {# j
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[9 K/ w. E8 _2 C( Qtvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇( V0 N/ q) F) m8 R" Q
1.燒熱鑊，下牛油煎溶，轉大火下白桃煎香一面至金黃色，盛起，把鑊中牛油淋上蜜桃。5.39.217.765 x" p% C( z/ ]/ j. J- d4 F7 Q
5 \' Z1 B! t1 z4 W, M! R# N2.燒熱原鑊，下牛扒，兩面各煎半分鐘至三成熟，切件，上碟，上放火箭菜、蜜桃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L& K. G! f# [. t6 }0 D" r& H7 Z+ h Q
7 }! x8 Q9 z; N1 }# w公仔箱論壇3.將醬汁材料煮熱拌勻，淋上碟，撒芝麻，放葱花，完成。公仔箱論壇! _3 n' }- F& U7 Y x# O* C' i
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水蜜桃要以大火略煎，否則時間過長，蜜桃肉質便過軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i/ u# w7 B) M' {( T8 [ [
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發表於 2012-8-2 08:00 AM
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