材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {/ _# ^. p& b: K4 T
海綿蛋糕1個、淋面朱古力200克、焦糖/圓形朱古力片/四方（通窿）朱古力片/食用金粉適量; c! I H; T* Y' {2 W0 e- X
! L2 M# @$ i6 r' y: e) I5.39.217.76軟心朱古力TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v' E1 j* ]: G) o
黑朱古力（已溶）/淡忌廉各70克、淡牛油（室溫放軟）15克、鮮奶20毫升、冧酒8毫升& ^; Y! m3 W4 Z5 _
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榛子醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F( H8 U c* r* Y$ C* U$ i2 Y) l
榛子醬70克、榛子碎40克、黑朱古力（已溶）10克
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6 }& v7 Q& [* d! Z; _7 Ttvb now,tvbnow,bttvb焦糖慕絲
1 S1 ~: Q# ]3 Y5 N/ q" C" f6 _9 N: H3 H魚膠粉5克、水40毫升、淡忌廉（打起）190克、焦糖甜品醬60克、焦糖香油5滴、檸檬汁1茶匙、白蘭地酒10毫升、檸檬皮絲10克
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" |5 X/ X9 e9 Y d5 `. d( dtvb now,tvbnow,bttvb做法4 X2 G, v9 c4 g5 F
1.先做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加其餘材料拌勻。
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2.榛子醬材料拌勻，備用。海綿蛋糕片開，成兩件1.2厘米高的蛋糕。
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0 \7 I. J; }/ y7 k- B5.39.217.763.做焦糖慕絲，魚膠粉與水隔熱水坐溶，拌入其餘材料。
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# v: m" X6 T$ X9 N公仔箱論壇4.餅模中分別放入海綿蛋糕、（1）、海綿蛋糕、榛子醬、（3）抹平，放入雪櫃雪4小時至凝固。公仔箱論壇* J0 L+ I! K0 E3 z; t' Q
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5.在整個蛋糕抹上淋面朱古力，放上圓形朱古力片，再用焦糖唧成三個圓形，掃上食用金粉。再加上正方形朱古力片，完成。
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發表於 2012-8-1 01:56 PM
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