
& I7 s8 ~6 p; O
5 Q" }0 |0 o8 j5.39.217.76 來到凱恩斯,就一定要找機會品嚐具有原住民風味特色的料理!
% w8 i9 a" e9 R6 o 1994年即開業的 Red Ochre Grill,在過去十多年來已累積了不錯的聲譽,讓很多老饕到凱恩斯來,都會指名前往 Red Ochre Grill,好好享受一頓美味。
# ` A( d9 n6 X) D& E+ m X 主廚結合新鮮的在地野味如牛肉、雞肉、海鮮和原住民食用的水果與梅子,再搭配創意的料理技巧,烹飪出新式的澳洲菜。對於想品嚐澳洲野味的人,不妨可點份澳洲風味套餐(Taste of Australia Menu),套餐包含了典型的澳式農場單波麵包(damper),前菜是澳洲野味拼盤(Australian Antipasto plate),拼盤內有煙燻鴕鳥、生蠔、 鴯?肉醬和鴨肉春捲。 至於主菜則有鱷魚肉和明蝦、袋鼠沙朗、鴕鳥肉3種可以選擇,最後則以美味的甜點和熱飲做為結束。
; p4 P- B' f; ]4 a7 stvb now,tvbnow,bttvb地址: 43 Shields St. Cairns X* @' d) L% g
電話: 07-40510100
/ `, W& L1 U* q1 F1 y' B6 ]9 s: z5.39.217.76開放時間: 午餐週一~週六12:00~15:00、晚餐 每日18:00~22:00
1 y) B9 [) e: l# e1 I- e3 B公仔箱論壇網址: Red Ochre Grill 5.39.217.76* k# z T* [. o- Y3 _$ y, I. d
|