中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。
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和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。公仔箱論壇: Z4 Z3 J# s+ ?% }
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地址：中環士丹利街5.39.217.76; U9 c) U* ~3 V& p9 P# c
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去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！
( d3 H# G v7 [1 tGemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:O
8 v& c- a' O, {" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Angelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:Dtvb now,tvbnow,bttvb0 M3 B6 m5 _" x1 R& u
咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-O5.39.217.76, _$ \# |7 s' @! M0 Y/ l
Angelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^
" m% E4 m7 u8 y$ t. O5.39.217.76Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？tvb now,tvbnow,bttvb, @1 }8 d" E! L1 n; |, y3 s
Angelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。
/ O. B3 D% y# h' R3 J8 e% {公仔箱論壇Goman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？
: x" n* G$ y% aAngelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。公仔箱論壇# n1 j# u5 F ]2 Z7 n7 E
咕咕：環境又得唔得呢？
% q! ~( q6 b& P2 Y; G: W, e5 y% p5.39.217.76Angelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s9 a$ M8 l) X
咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:p
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' F d% y" `- h: g+ W, h4 _/ v tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。9 D$ p1 L3 R7 ^ R B6 c% G
& q& |+ R3 |; ?6 H) I8 \$ e5.39.217.76地址：中環雲咸街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i% c+ S8 j. E0 ]& W& D3 d1 }
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酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！
3 Y" I8 S: ?; m% l9 F7 j公仔箱論壇AC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD5.39.217.76. }- b. I6 u, v+ K( k1 T4 l3 \
嘉玲：嘩！好好Feel！
" j/ f# p, Z. g! RAC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka
" e6 T3 T, ?3 a) \, q5 o! s) j阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？
& w# n- }. T V- N4 x5.39.217.76AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。
* V, @* n: l' S# v: C5 s5 H6 M ^tvb now,tvbnow,bttvb發緊夢 ：消費咪好貴？:-o$ C* q9 U7 I+ G- w( Z
AC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。
# P: ]2 m* K& i8 {+ {. b. |! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發緊夢 ：咁有咩好食呢？
& N# [* {" |& H3 ]! ]% w8 Z公仔箱論壇AC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<
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4 F$ i2 q+ ?8 a* L$ g5 m暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。
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地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層
0 f6 g7 D& r, `. q* h1 Z3 n. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, i8 p& X4 `5 ^8 E2 Q5 p7 N/ R0 j hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！
' D* Q' l3 H) `6 b/ E/ a8 \# P型男：你又去Hugo's！有新菜咩？公仔箱論壇# r% W0 U8 U8 {! Q
豬扒：係呀！今次去食野味。^^
; ]; P( a4 b/ @+ o: ?5 ^8 F% T- p公仔箱論壇文人：吓！食野味，咁核突……><tvb now,tvbnow,bttvb5 f- e8 }9 [1 N& f
豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！
* @3 D. a4 F& w7 u3 l" Y; I5.39.217.76高材：好唔好食先？5.39.217.76( [1 G6 x. Z4 P
豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。' ?$ j$ S) ^9 E9 r" e! `
Mary：嘩！咁咪好鬼貴！tvb now,tvbnow,bttvb9 ^$ G! ~2 S7 E3 J" A1 S7 D
豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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