中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。
* z J* s& _' `" `) a9 b( X2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ P( S2 B* N o. rtvb now,tvbnow,bttvb和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。
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地址：中環士丹利街
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去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！
1 S: \7 m' I1 N1 s% D# y% aGemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:O
' N. {) e$ h! S9 l; i公仔箱論壇Angelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D
7 d" a2 M) u) H# G6 Z( h2 Jtvb now,tvbnow,bttvb咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-O
- X( O3 c+ |+ E/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Angelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^
! O% X4 D& d* e( a' w$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？
4 } V2 |) ?- Y# ~ Q6 Z公仔箱論壇Angelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。
4 u5 w3 v: ~' R% f- r7 J0 p$ hGoman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？tvb now,tvbnow,bttvb& j) R& J# }5 U, ~: c+ L0 R
Angelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。
+ t7 S% C& z+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咕咕：環境又得唔得呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G9 G" j |' X5 }; S$ p+ T% t
Angelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@公仔箱論壇$ u- \; z2 ? S
咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S, y. h3 T: i
) a0 i( D) S/ m. h4 w! x/ J2 v玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。: e1 q% c6 u. D8 Q2 E4 x+ k& ~1 M2 m6 @
0 r& y3 l: Z. ^7 S# E. Xtvb now,tvbnow,bttvb地址：中環雲咸街
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, s+ x8 V6 K3 x `% c. _6 ^( x公仔箱論壇酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！公仔箱論壇% P! X% w/ T0 ]; m5 E. z
AC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD+ M* r( N+ \' {& W+ U$ l, |
嘉玲：嘩！好好Feel！tvb now,tvbnow,bttvb9 |3 U( s9 I. t8 Q& J, U
AC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka
4 q) I \& J* i% B阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？
+ C% R$ W) \# I4 O" a$ Q6 f公仔箱論壇AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。
B8 Y( i7 k- ?! E5 r9 A發緊夢 ：消費咪好貴？:-o. t# t9 J; A2 `" \6 O, t4 R
AC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。
% Q/ g+ J: k) Y8 G" g# Q+ o; g3 ~5.39.217.76發緊夢 ：咁有咩好食呢？
- @4 A# t6 w& R' {( d" B, lAC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<
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+ X8 N9 U% t! y$ T0 D8 l* g7 _tvb now,tvbnow,bttvb暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。
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地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層5.39.217.761 N7 T+ d' k* T2 c
$ I7 k- ]& T' ^寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！
+ C/ Z: z" U7 Q$ @4 k! |) U公仔箱論壇型男：你又去Hugo's！有新菜咩？
0 s* k6 l* r' \0 a6 O5 J. L! xtvb now,tvbnow,bttvb豬扒：係呀！今次去食野味。^^
$ `2 O. j0 a% U* a$ `- |文人：吓！食野味，咁核突……><% H# {- |% y( V# Q
豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！公仔箱論壇7 B9 ]: m+ b* O1 y0 y
高材：好唔好食先？
' ]" I6 O8 _' [$ a$ k' X0 W& C2 H公仔箱論壇豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。
# t7 _& ^- w( ^7 \& x( {( j5.39.217.76Mary：嘩！咁咪好鬼貴！
% w4 `! E" `# P; }/ @豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [2 Q" r1 v! y
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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