冬日與朋友聚頭，特別多節目。打邊爐、食雞煲、歎日式燒肉，還有BBQ！不過，我對BBQ素有要求：要翹埋雙手等食、食物要豐富有質素、環境要開揚，最好可邊歎邊吹涼風……每次想起，都會到沙田凱悅酒店池畔酒吧。必食燒乳豬踏入秋冬，不少酒店都推出BBQ自助餐，喜歡這池畔酒吧，只因環境夠優美。遠遠是翠綠九肚山景，傳來陣陣青草氣息；遇上晴朗天氣，入夜後更滿天星星，即使身在酒店都恍如置身郊外。睇完靚景要醫肚，已見廚師在火爐旁密密手燒烤，只要在旁「指指點點」，他就會為你即席炮製。新西蘭三文魚、鱸魚、魷魚、南太平洋大蝦、加拿大T骨扒、燒春雞，仲有燒越南乳豬仔，選擇好豐富，只用鹽及胡椒調味，突出食材真味。必搶燒乳豬，用「夏威夷」方式炮製，以醋、多款香草及秘製醬汁醃製再燒，火候掌握得好，外皮脆卜卜，食落肉嫩多汁。
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的骰甜品除了燒烤美食外，客人可以同時大吃凍海鮮、沙律、熱葷及甜品。海鮮有新西蘭青口、加拿大翡翠螺、南中國海蝦等，好新鮮；沙律選擇也多，有凱撒沙律、煙三文魚沙律、杧果蝦沙律等，可助減少BBQ膩感。壓軸甜品最受歡迎，有Fruit Tart、芝士蛋糕、蘋果批等，Size細細，可貪心多試幾款！今個冬日，不用買燒烤包，不用捧炭，不用霸爐，一於來個豐富又Hea的BBQ Day！
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7 Y1 d1 J: p; y; b/ K, C池畔酒吧假日燒烤自助晚餐
1 u% Y5 D6 z' T" ~' C) k( ?0 j公仔箱論壇供應日期：星期五至日、公眾假期及公眾假期前夕
) `/ M* s, b: j5 Z) y時 間：6:00pm~10:00pm5.39.217.768 v! }( z$ @' E$ G
收 費：成人$398/位、小童$199/位（另加一服務費）公仔箱論壇% D" [) y9 N8 z( N0 Z
註：12月24至26及31日收費會略作調整。
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. w, D/ w% A& Y3 @. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他冬日燒烤精選（資料只供參考，一切以各餐廳公布為準。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X; W7 H. T1 _: t N* I
1.澳紐燒烤美食
0 D/ i! p( G3 i; _& @( L8 m% J Y麗豪酒店的濠餐廳以澳洲及新西蘭美食為主題，由大廚密密燒挪威三文魚、烤原隻魷魚筒、帶子、燒雞、蒜香牛油大蝦、燒肉眼等，同時滿足海鮮迷與食肉獸。仲有任食Mvenpick雪糕，筍。
7 X3 H4 m* {0 _% z9 u( n# l* W1 D公仔箱論壇供應日期： 即日至12月30日
/ N. Y) y9 K" t% m! x/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時 間： 6:00pm~9:30pm
, [2 ?& M# w( [1 z$ V( L% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。收 費： 成人$368/位、小童$258/位（星期一至五），成人$398/位、小童$288/位（星期六及日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）
/ v1 i1 U( c/ x公仔箱論壇註： 12月24至26日 供應時間及收費會略作調整。
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2.蒙古燒烤風情TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E! m* i3 y' N; ?. e
帝都酒店1+1吧BBQ自助餐特別以蒙古香料，如孜然粉、迷迭香及大蒜等醃製羊腿，並用炭爐烤香，大受歡迎。另有即烤鮮魚、海蝦、雞中翼等，配上招牌蒙古汁同吃，在香港也能體驗蒙古風情。
* q" m$ o% j# t( Q3 t2 m供應日期： 即日至12月23日 （12月20及21日除外）4 C7 T) r; f" i2 H) I
時 間： 6:30pm~9:00pm
* B0 f) Z) x; W8 V收 費： 成人$218/位、小童$108/位（即日至12月18日），成人$238/位、小童$198/位（12月19、22至23日）（另加一服務費）5.39.217.760 z c8 ?9 L" s' ~. F& V
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3.黃金海岸歎燒烤
: I2 P' o9 U% @* y+ V黃金海岸酒店聆渢咖啡廳以燒烤美食聞名，除炭燒琵琶鴨、惹味烤羊架及越南大頭蝦外，亦會有秋刀魚、三文魚頭、雞全翼等。聖誕節期間更會有特色聖誕美食，為冬日添上節日色彩。
9 ]# H; k+ I1 w公仔箱論壇供應日期： 即日至12月30日
- ]' V2 v4 {' M5 v+ g5.39.217.76時 間： 6:30pm~10:00pm
+ U- g' M0 t# F1 m* _) @$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。收 費： 成人$398/位、小童$248/位（星期一至四），成人$428/位、小童$268/位（星期五至日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）
. {( s6 h$ V7 k$ h9 k7 F註： 12月17日至2012年1月1日 供應時間及收費會略作調整。
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/ z+ g9 d, C. H* j( C' Qtvb now,tvbnow,bttvb地址：沙田澤祥街香港沙田凱悅酒店
$ J. [4 }( P X$ q大堂層池畔酒吧
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發表於 2011-12-16 07:48 AM
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