[中式食譜] 麪豉梅子蒸排骨

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材料% S5 S( Q* U% W4 Z
排骨（斬件）2條、麪豉醬2湯匙、酸梅3粒、鹽半茶匙、油3茶匙* d0 I5 `3 s8 y4 ?
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1.先將酸梅壓爛，與麪豉醬拌勻。
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% o2 u5 C! D0 ~  y! S3 S2.排骨洗淨，加入鹽、油拌勻，略醃10分鐘。5.39.217.76  A3 B+ U; Y: r- O  ^. {# u

  P; U: _8 b, r9 |2 z+ ?tvb now,tvbnow,bttvb3.排骨放碟上，鋪上拌好的梅子麪豉醬，隔水以大火蒸20分鐘，完成。
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