[中式食譜] 麪豉梅子蒸排骨

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材料5 b$ H# k- c! X! u
排骨（斬件）2條、麪豉醬2湯匙、酸梅3粒、鹽半茶匙、油3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. M7 ?. I7 y# e' e. O
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2 I. g$ I" b# L+ o做法
: x' `! Q' G8 x* _tvb now,tvbnow,bttvb1.先將酸梅壓爛，與麪豉醬拌勻。
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) E1 I: G/ s4 z6 P$ F公仔箱論壇2.排骨洗淨，加入鹽、油拌勻，略醃10分鐘。
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6 H. q4 P9 x/ u# m. c! Y5.39.217.763.排骨放碟上，鋪上拌好的梅子麪豉醬，隔水以大火蒸20分鐘，完成。
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