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[中式食譜] 麪豉梅子蒸排骨

材料
! D% _5 F( ~$ H% RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨(斬件)2條、麪豉醬2湯匙、酸梅3粒、鹽半茶匙、油3茶匙
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做法
7 m. ^" \) g9 U, Q3 _0 z1.先將酸梅壓爛,與麪豉醬拌勻。公仔箱論壇" @- F) a, x2 M+ R
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2.排骨洗淨,加入鹽、油拌勻,略醃10分鐘。. S# ^, S" x5 @" \, v& t& O0 u
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3.排骨放碟上,鋪上拌好的梅子麪豉醬,隔水以大火蒸20分鐘,完成。
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