材料
& R2 r- s7 T& T+ C# i5.39.217.76泰國茄子6個、青檸/紅辣椒（切絲）/青辣椒（切絲）各1個、新鮮椰子肉（切絲）60克、泰國羅勒葉/芫荽葉/炸蒜茸/大葱絲各20克、乾葱絲/芽菜/蝦乾各10克tvb now,tvbnow,bttvb1 F! L' P; Y3 Z
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q1 b4 f; F2 U6 y
泰式甜酸醬20克、魚露10毫升、芝麻油20毫升、糖/海鹽各少許6 `/ c/ x' @; e7 r
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做法
* ^: G F$ U' {% M6 P8 c4 @9 v8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把泰國茄子一開六，放入滾油中，炸4分鐘，備用。
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2.大碗中加入泰國茄子、羅勒葉、芫荽葉、椰子肉、蝦乾、紅辣椒、青辣椒、乾葱絲、芽菜、炸蒜茸、魚露、泰式甜酸醬、芝麻油、糖、海鹽，唧入青檸汁拌勻。
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4 q. i% t" h1 J7 j0 t0 P0 {, d5.39.217.763.將沙律先上碟，放上大葱絲即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 o2 L# Q3 g7 Y
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發表於 2012-7-28 08:21 AM
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