[中式食譜] 豆角彩椒釀魚肉

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材料
& h  w* x, ^0 X4 x5.39.217.76豆角2條、彩椒5隻、鯪魚肉100克、水100毫升、蒜茸1湯匙( d& s% u9 m2 B' O

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調味料：  p3 D7 ?) E7 P" k
豆瓣醬1茶匙、糖/鹽各半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 Z3 r6 _% b: F

" F; D  i6 J+ ]) @' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% A4 Z  E2 H7 b醃料：
& Y; z5 R' }3 {2 J3 W& L5 B" s公仔箱論壇糖/胡椒粉/生粉各1茶匙、鹽半茶匙
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- E; d2 T7 Q3 U7 F; \+ R做法, B  E+ h5 k; n8 L; J# A
1.彩椒開半，去籽。
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* U; x" d# p( `( ?公仔箱論壇2.豆角汆水，浸凍水，盛起打結，剪去頭尾。
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3.鯪魚肉加入醃料，大力攪拌至起膠，釀入豆角及彩椒中。5.39.217.765 o: Y, W) K' f8 @& f; L

, B& S8 T! E  }7 l& x" h* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊下油，下（3），魚肉向鑊，煎至金黃色後，反轉再略煎，下蒜茸爆香，加水，蓋上蓋，焗1分鐘，加調味料拌勻略煮，完成。
0 p. F( e; c2 B. D' c* l0 g& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。