材料公仔箱論壇* V: ~% U, [. G: g
豆角2條、彩椒5隻、鯪魚肉100克、水100毫升、蒜茸1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F! ^* w3 f+ `2 J6 k0 G/ O
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/ T) S0 Z: C) g: M$ f公仔箱論壇調味料：
4 ]4 a% j( l1 e" ]1 M' O' ]5.39.217.76豆瓣醬1茶匙、糖/鹽各半茶匙
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醃料：5 X) |/ X( i& x
糖/胡椒粉/生粉各1茶匙、鹽半茶匙5.39.217.761 {: J. S& ~; @3 p
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做法公仔箱論壇7 I; X' U% T1 V0 N3 R
1.彩椒開半，去籽。% r1 ^4 ?9 L5 |6 B3 L @% D) @
* _$ f5 q/ B9 n% `公仔箱論壇2.豆角汆水，浸凍水，盛起打結，剪去頭尾。
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+ J9 g+ ~9 M& Q: j! S" ^) d0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鯪魚肉加入醃料，大力攪拌至起膠，釀入豆角及彩椒中。
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4.燒熱鑊下油，下（3），魚肉向鑊，煎至金黃色後，反轉再略煎，下蒜茸爆香，加水，蓋上蓋，焗1分鐘，加調味料拌勻略煮，完成。
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發表於 2012-7-25 08:02 AM
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