材料蕨! ?( k6 t+ w. ?8 H+ F9 c6 d
菜300克、洋葱（切絲）半個、豆豉鯪魚1罐
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1.煲滾水，下蕨菜汆水，盛起，瀝水。* e# g6 V }2 ]( p5 d! d( ~
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2.將蕨菜放入凍水中，清洗乾淨，切段，備用。
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3.豆豉鯪魚切細，加入蕨菜、洋葱絲拌勻，完成。
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蕨菜捲曲部份要徹底洗淨。% m+ D" e: z' l8 m7 X$ J# e* r
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發表於 2012-7-25 08:01 AM
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