最近天氣太熱, 真的不想在廚房逗留太久, 所以只好多煮快快搞定的懶人餐, 這個不用20分鍾, 超方便! 用STAUB 炒鍋更加易熟，又快又能鎖住營樣及水份，更加健康呢!
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材料(2人份):椰菜 1/4 個腸仔 2條 (火腿或煙肉也可)蒜蓉 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A- P& w* g3 ?+ t% G/ T \$ w: P! e
香芹 少量 (伴碟用)tvb now,tvbnow,bttvb( N2 p. I4 S S5 k" j+ W0 V& i
0 l9 N) f q( }3 K9 Qtvb now,tvbnow,bttvb調味:牛油 1 湯匙豉油 1/2 湯匙雞粉 1/4 茶匙水 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D' r: [5 o/ S4 v9 T# W- W* P
製法:
7 P. X! V1 g$ h1 q5.39.217.761) 椰菜切成一口大小, 腸仔切片2) 預熱炒鍋或平底鍋, 煮溶牛油 （其實用STAUB炒鍋，應該冷鍋落牛油，大火燒紅了（約1.5分鐘），才下蒜蓉及腸仔快炒)
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7 T# J( i% z+ }# ^1 @3 炒香蒜蓉及腸仔,約 1 分鐘
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4) 加入椰菜, 水及雞粉, 炒勻, 転小火加蓋焗5-6分至軟稔7 C" y2 T' n u& [; S: r, r8 q
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5) 最後加入豉油拌勻便成公仔箱論壇" v/ y* x' q9 O6 r+ T
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發表於 2012-7-25 01:56 AM
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