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[中式食譜] 蒜香腸仔炒椰菜 (附食譜)

最近天氣太熱, 真的不想在廚房逗留太久, 所以只好多煮快快搞定的懶人餐, 這個不用20分鍾, 超方便! 用STAUB 炒鍋更加易熟,又快又能鎖住營樣及水份,更加健康呢!
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材料(2人份):椰菜 1/4 個腸仔 2條 (火腿或煙肉也可)蒜蓉 1 湯匙
6 s: m/ r) b, J! U' m& R5.39.217.76香芹 少量 (伴碟用); h! f$ ^0 N7 d0 I! Q+ _
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調味:牛油 1 湯匙豉油 1/2 湯匙雞粉 1/4 茶匙水 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, J/ f$ Z1 ^" z/ D3 O) X4 O
製法:
. ]  t% k8 m) Ktvb now,tvbnow,bttvb1) 椰菜切成一口大小, 腸仔切片2) 預熱炒鍋或平底鍋, 煮溶牛油 (其實用STAUB炒鍋,應該冷鍋落牛油,大火燒紅了(約1.5分鐘),才下蒜蓉及腸仔快炒)tvb now,tvbnow,bttvb( T( y3 }8 T5 z7 `1 i0 }" C7 x

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! t! A: G2 n! O1 J/ e8 v' ]$ L& ^5.39.217.763 炒香蒜蓉及腸仔,約 1 分鐘公仔箱論壇! b. g) S1 ?' b
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4) 加入椰菜, 水及雞粉, 炒勻, 転小火加蓋焗5-6分至軟稔
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7 h2 A' a6 B8 j; _* VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 最後加入豉油拌勻便成TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y$ p2 P7 |4 P- W; s( z: ]

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