[西式食譜] 香草牛油蘆筍焗法國春雞

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• 法國白春雞一隻
• 蘆筍一盒

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調味：8 C8 i; X7 A) p: j

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• 牛油30g
• 新鮮百里香(Thyme) 3條
• 新鮮迷迭香
  2 U: Y, T7 {3 M$ Ytvb now,tvbnow,bttvb（Rosemary) 3條
• Extra Olive Oil  1 湯匙
• 檸檬汁少許
• 海鹽1 湯匙
• 胡椒少許

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製法：5.39.217.760 b! L% q$ z% I+ p$ w4 h1 v. T. K

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• 春雞開邊洗淨用廚房紙抹乾
• 百里香，迷迭香洗淨切碎
• 全部TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L7 W. Y  _1 x/ M, ]4 G0 I3 K( j* U
  調味 塗勻春雞，放10分鐘
• 預熱焗爐200度，用牙籤或竹籤撐開雞翼及雞腿
• 蘆筍鋪底，雞皮那面向下，以200度焗10分鐘，反轉（
  5 }; R: j& D: O) A雞皮向上） 再焗10分鐘至雞皮香脆
• 蘆筍吸收了雞的精華，不用調味也非常可口

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小貼士：6 P1 [9 S4 P0 P; B
沒新鮮百里香，迷迭香的話，用乾的也可以。檸檬汁可令雞肉滑嫩, ?( a5 T# x: J! C7 k

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