[西式食譜] 芝士燒汁煙肉焗茄子 (附食譜）

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材料 ：
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• 茄子一條
• 燒汁4湯匙
• 煙肉4片
• 乾香草如百里香，迷迭香3湯匙
• Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g

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製法：5 y% L: i3 n9 D; W5 [8 y
1)  茄子斜斜的切片，加3湯匙燒汁拌勻
# p  N$ b$ ?: w; K1 R2 Rtvb now,tvbnow,bttvb2)  焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，把茄子平排在焗爐紙上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O" B  M  c" x8 S$ y
3)  煙肉切成細絲灑在茄子上
3 A. k+ W4 r$ X6 o7 u3 S( b& d4)  再灑上香草及芝士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L: ?& |* v/ m# d+ J
5)  把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上, l3 v* e) s  S% M5 x- T" L
6)  入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍
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燒汁

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這是加了車厘茄的版本