這個意粉一般是在沒時間買材料時整，只是罐頭加意粉，方便快捷，今次也是用Le Creuset 的 22cm 淺底鍋
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 | 在吉之島買的切粒蕃茄，13元公仔箱論壇! Q6 F& Y! k1 `) r
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材料 （二人份）：切粒蕃茄 1罐吞拿魚 1罐 （小）橄欖 4粒 (可以不加)螺絲粉 200g碎芝士 1湯匙 (可以不加)
% H+ L$ D5 c% P" y5 K公仔箱論壇調味：砂糖、鹽及胡椒 少許' D2 y1 P5 d4 q6 f
製法：1）淺底鍋煲滾熱水，加1茶匙鹽，5.39.217.76* ^1 y& x- l! w9 u$ e9 L) C1 x
螺絲粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用2）淺底鍋倒掉意粉水，中火加入切粒蕃茄及橄欖煮5分鐘3）加入吞拿魚 、蝴蝶粉拌勻， 加少許砂糖、鹽及胡椒調味，
" f8 e% A0 ~3 ]& O' w. B3 }公仔箱論壇煮約1分鐘，灑上碎芝士便成
- f* P7 d( h7 e9 Z# {. S/ ~" C公仔箱論壇小貼士：愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮螺絲粉以平底鍋來煮也可以，但烹煮蕃茄時間要延長1﹣2分鐘罐裝切粒蕃茄酸甜不一，太酸可加多一點糖
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發表於 2012-7-24 02:49 AM
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發表於 2012-9-2 01:00 AM
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