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+ m; c5 c0 Z, [ W4 \/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p+ m7 p% y0 J+ g I4 V
材料（二人份）：
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; Q# Y+ z1 l8 `+ o" ?- @* D- 去皮雞脾肉 2 塊(約 500g)
- 橙 1個
- 車厘茄 8粒
- 香芹(Parsley )
% ~; T2 _3 \7 m2條
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調味：
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$ r7 u# Q2 M; Q' O4 K# l公仔箱論壇- 砵酒5.39.217.76/ E1 Y% [& F0 D! m6 F
4湯匙 - 牛油 1湯匙
- 蜜糖 1湯匙
- 鹽，胡椒tvb now,tvbnow,bttvb# i; K% v- Q+ T3 R% m |" ?0 ?* V
' R& `) l5 |. R `. X+ ]3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小許
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% E( h) w1 F; K V, G6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
6 t7 q7 V- ?. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 橙起出橙皮，半個切片，半個榨汁，雞肉以2湯匙砵酒及半個橙汁及皮腌20分鐘
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4 U3 `4 v7 x, \0 Qtvb now,tvbnow,bttvb2) 中火燒熱LC鍋，加入雞肉及腌汁，加少許鹽，胡椒 ，汁滾起加蓋轉極小火焗15分鐘 ，200度預熱焗爐
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. v2 D n" R: E g; U4 O. G3) 開蓋加入車厘茄 ，1湯匙蜜糖及1湯匙牛油，橙片放雞面，入焗爐200度焗5分鐘
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, n. |) Z/ ]* O6 _tvb now,tvbnow,bttvb4) 取出LC鍋，雞肉及車厘茄上碟# D( ^1 q+ q2 M. d9 N: p8 M
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5) 湯汁加入剩下的半個橙皮及2湯匙砵酒，大火煮1﹣2分鐘至醬汁濃稠，淋上雞肉，灑上切碎香芹便成' u6 j+ z& E7 A; e
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+ k. r% [3 V* X* A2 R0 {$ L公仔箱論壇小貼士：
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- 如沒有LC鍋，用平底鍋也行，焗爐部份轉以平底鍋加蓋焗3分鐘
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發表於 2012-7-23 04:37 AM
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