[中式食譜] 炒五色

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‧ 所需材料：
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" J' h* C# J# F: N公仔箱論壇豆干 ... 70公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q) u4 v8 S# j9 k( p( }
毛豆 ... 20公克
  L5 s- I+ V) Q2 E4 r( N5.39.217.76荸薺 ... 20公克
3 J4 \0 `0 }9 {! L$ n/ m- |香菇 ... 15公克
# s1 r& Y+ T3 X& O! J蒟蒻 ... 20公克 7 t) ^9 x$ r1 W/ E0 b. a
沙拉油 ... 少許
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/ {3 s; t2 S% m* ~) h  P2 ~; p  i- \公仔箱論壇‧ 作法步驟：
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J( h0 u, @1 ]( o5 _

• 香菇泡軟切丁；毛豆入沸水中燙過撈起、瀝乾；荸薺去皮切丁；豆干、蒟蒻都切干。
• 油在鍋中燒熱後，放入全部材料，快速翻炒均勻即可。