[中式食譜] 炒五色

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‧ 所需材料： 2 L: z. U. S! ?% |& i. x

: F4 |$ o+ s( R9 ktvb now,tvbnow,bttvb豆干 ... 70公克
$ B+ g5 M* i5 g/ j& b公仔箱論壇毛豆 ... 20公克
9 H# f: ~4 _0 b; W$ e, Dtvb now,tvbnow,bttvb荸薺 ... 20公克
* D5 z% Q2 Q, x! Q, l, t3 j5.39.217.76香菇 ... 15公克 公仔箱論壇8 U- m% l  ?& u8 M3 F* f3 R4 d# Q
蒟蒻 ... 20公克
" y5 y0 l1 Z' f- {: B公仔箱論壇沙拉油 ... 少許 tvb now,tvbnow,bttvb( t2 D! E- i/ J; m- E
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‧ 作法步驟：
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• 香菇泡軟切丁；毛豆入沸水中燙過撈起、瀝乾；荸薺去皮切丁；豆干、蒟蒻都切干。
• 油在鍋中燒熱後，放入全部材料，快速翻炒均勻即可。