V9 U8 U1 K. W/ P材料:
0 z4 t2 d& c7 A) b8 e, t0 |tvb now,tvbnow,bttvb鸡蛋2个
& a: T2 a' @$ ^2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖50克5.39.217.761 r# N* O4 m; j. {8 R, F
低粉50克
' u- i9 Q7 f9 e0 w S* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。色拉油8克公仔箱論壇/ N8 n% S- i4 R- w
牛奶一勺
- M4 s& _& ?( ?3 C2 qtvb now,tvbnow,bttvb奶油100克
5 Q* K$ Z' [+ n! ?- k6 u公仔箱論壇紫薯250克
% s& P( F, K6 O7 Z公仔箱論壇
1 B# K' U- N9 X: ^% ]' N做法:5.39.217.765 `1 ]7 q+ M7 I8 p8 G
1）将糖和鸡蛋放入碗中打发至用筷子划一条线，线的痕迹慢慢消失，而不是很快就没了/ h0 Q7 [, n* c1 A- c
2）在碗中放入低粉，拌匀6 a, W( F2 ^5 l. s" ] h+ x
3）再放入色拉油拌匀
, i2 B8 G6 k- \% \4 @! C7 F j4）烤盘铺油纸，到入面糊，烤箱预热170度，然后上下火，中层烤15分钟即可
6 f( r u+ P+ z S) k! F ?公仔箱論壇5）奶油打发，把蒸熟的紫薯去皮，压成泥后再用筛子过滤，同一部分奶油混合
5 l, ~: m, Z# w9 ]2 }! N1 W& l公仔箱論壇6）蛋糕烤好后取出，把有纸的那么朝上，撕下油纸后，稍放一会儿，涂上奶油，放上芒果条就可以卷了
; t! Z2 x; b2 o( Y, c/ J7）把卷好的蛋糕卷用纸包起，放入冰箱冷藏5分钟，这样容易定型5.39.217.76: C$ r9 u/ d1 c" \. \5 O1 H* P
8）取出后用裱花嘴裱上紫薯奶油，然后切开即可5.39.217.767 n9 i2 }/ s4 o/ N! v
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小诀窍:
6 k9 D3 N2 ^7 ?; ^( M公仔箱論壇这次我一用的是小烤盘，差不多是长帝烤盘的一半吧~~如果亲们是大烤盘，一定要加量哦~~最少加一倍吧 |
發表於 2010-5-12 08:34 PM
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