教你做红烧肉（全程图）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y/ ~ e7 ]- p1 X0 c: u: t
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1、炒锅洗净，烧热，下两汤匙油，放三、四汤匙白糖，转小火。
& F& ]7 v: [/ d% o; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。读〈天龙八部〉，段誉离松鹤楼一条街就闻到酱油、焦糖烧肉的香气，一直以为焦糖就是红糖呢，看了这篇文章才算开窍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R4 z6 \1 z7 b4 X# x4 I' }- _
前期准备：五花肉一块，切成一厘米见方的条状。
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0 d+ J$ }: j# `2 B0 D6 I/ z, g2、不停地用炒勺搅动，使白糖溶化，变成红棕色的糖液，这也叫炒糖色。
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6 q! {. a# y5 C3 `/ t. x9 Q公仔箱論壇3、把切好的五花肉倒入，炒均匀，使眠归肉都沾上糖色
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* n; c! |* I5 z4 u l9 ~# |2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、这就是做好的样子了 |
發表於 2010-4-24 12:09 PM
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