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+ J9 s0 r! C- W3 \& i公仔箱論壇材料7 Z9 i) K4 Y) Z- ^7 U* w8 M1 g* ]$ A
大菇 8隻、菠菜 120克、車厘茄 8粒、巴馬火腿 8片、巴馬臣芝士 1/4杯、黑胡椒/鹽/橄欖油各適量
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9 Z1 Y" T1 @* u( b) _ l a做法 : a6 y {! Q' a8 a: ?7 I8 @4 G {
1.大菇掃些橄欖油,下鹽、黑胡椒調味,以 180℃焗 8分鐘。
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2.燒熱橄欖油,下菠菜炒熟,加些鹽調味。瀝去汁液,分盛大菇上。# X! S4 j2 g9 l% T+ ?# K3 I
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3.車厘茄一開二,放菠菜上。撒些巴馬臣芝士碎,入爐焗以 180℃至芝士溶化,即成。
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