[西式食譜] 芝士菠菜焗釀大菇

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材料
8 j! Q* ^( @& w8 n9 r3 C大菇 8隻、菠菜 120克、車厘茄 8粒、巴馬火腿 8片、巴馬臣芝士 1/4杯、黑胡椒/鹽/橄欖油各適量$ V# F, g( j2 [) v2 \; y3 Q; {

' q1 |' z' F: p3 f; }7 P( I# g1 c做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E( c/ u8 r" L/ x1 T
1.大菇掃些橄欖油，下鹽、黑胡椒調味，以 180℃焗 8分鐘。公仔箱論壇' T1 M. k: x3 K- Q$ @) O$ Z+ `
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2.燒熱橄欖油，下菠菜炒熟，加些鹽調味。瀝去汁液，分盛大菇上。
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3.車厘茄一開二，放菠菜上。撒些巴馬臣芝士碎，入爐焗以 180℃至芝士溶化，即成。公仔箱論壇% n' c3 k1 T8 H" g0 l

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